纖維菜板首次使用前怎么保養(yǎng),？

一,、新粘板放在溫鹽水中浸泡12～二十四小時，懷中掏出放在通風(fēng)處,，可綿長不裂。

二、分次刷一層法,。1）把買來的新切菜板,，用洗滌劑擦洗干凈，用長清水沖凈,，擦干后自然放在通風(fēng)處,。2）干透后，用刷子刷沾上植物油,，將粘板的裁開都刷上那層油,，等油慢慢的滲透進到菜板里（約1個小時以上），確定一完全滲透后,，再刷那一層油,，然后不再繼續(xù)放在通風(fēng)處，接著反復(fù)刷一層,，放在通風(fēng)處,，大約重復(fù)5次就可以了。3）用面巾紙將案板的裁開都擦干凈即可,。

酸豆樹砧板買回來怎么處理,？

1.準(zhǔn)備好大盆鹽水，把新案板裝在溫鹽水中完全注滿水,，侵泡24小時后,，撈出放進洗滌槽。

2.清潔球上放洗衣粉,，不斷的輕輕揉搓菜板子,，最后然后打開自來水龍頭反復(fù)沖洗即可，拿出放在通風(fēng)處,，可回味綿長不裂,。

3.新案板不要放太陽底下和扔到太潮濕的那個地方，每次建議使用前后將面清潔干凈干凈,。

4.記住無論是哪種點菜板,，只能用一次后都要及時清洗干凈，豎著懸立掛放進通風(fēng)透氣的別的地方,，讓其晾曬風(fēng)干,。不要貼住墻放或平放，否則另一側(cè)晾不到,，很容易滋生細菌,。徹底清洗時，可用硬小刷子蘸上洗滌劑刷洗,，然后用的水反復(fù)沖干凈,，也可用開水燙洗,，能可起殺菌效果。

新的切菜板要怎么使用,？

新買的案板上的處理

目前我們能看見的案板上主要有竹篾編織的和原木的,，這倆種材料之外也是我們生活地中最比較喜歡不使用的案板。不過我們將案板上買回來了后還不能不能馬上在用,，因此新買出去的竹木案板上還不需要當(dāng)經(jīng)過合理的處理之后才能能保證其外加可以使用性能的穩(wěn)定啊以及其使用壽命的長久,。

在在用新買的案板之前，我們首先要將案板兩面都洗干凈以后,，滾水,，把那層蠟清洗掉，這蠟是防止木頭皸裂的,；洗掉之后,，一定得用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開后,，稍涼后加點鹽,，加到不再融解為止。用溫鹽水泡一星期的目的,，是讓木頭表層內(nèi)帶鹽份,，鹽是吸潮的，還可以防止木頭干燥出現(xiàn)龜裂,；之后取出放在通風(fēng)處,，最后在案板上的外表均勻得涂在數(shù)層食用油，待油完全透入案板后即可正常在用,，這樣做的目的是使案板上在可以使用中間過程中不易開裂彎曲變形,。

案板的保養(yǎng)工作：

1、案板上在不使用時,，不應(yīng)專用另一端,，要周困旋轉(zhuǎn)起來使用，能夠維持切菜板嚴重磨損均衡全面,，盡量減少經(jīng)常用到一面又出現(xiàn)凸凹不平,，出現(xiàn)坑凹時，可用鐵刨刨平,。

2,、切菜板用了后，是可以先用水洗,，再用白醋或者張保慶布來擦洗,，之后再用熱水燙過，就有殺菌的功用,，伸出,，用潔布罩好,，放保持通風(fēng)處，以備再用,。

3,、巨木案板上的保養(yǎng)啊是要長期保濕，當(dāng)我不使用布置完畢,，洗凈后，在上邊鋪兩條濕毛巾補水,；如果出現(xiàn)裂口,，比較難其他辦法，唯一的好辦法是把案板浸在水里,，讓砧板充分侵濕,，把裂痕減少到最小。

4,、案板一般為鐵制的,，由于木制的菜墩有拼接縫隙或蟲蛀孔，容易細菌滋生,，所以要經(jīng)常洗清或用熱開水澆鹵,，以盡量切菜板清潔衛(wèi)生。

5,、炎炎夏季因天氣潮濕,，菜墩很容易生霉，所以每次再充切菜板,，用到潔布擦凈,，將其立置放在注意通風(fēng)處涼干；

6,、若切菜板已生老霉,，可將菜板放進淘米水在水中或放洗滌劑等擦試，然后用的水清洗干凈,，立放到通風(fēng)處自然晾干即可,，但不要輕易將濕案板放在燦爛的陽光上邊暴曬，以防其變型,，而引響使用,。

新買的木砧板要怎樣處理才耐用？

新買的切菜板該怎么處理別的辦法：

1,、買一只新切菜板后,，應(yīng)立即涂上植物油。秘制香辣蝦是：在切菜板的上各面及邊涂上玉米油,，待油吸收掉后再涂,，涂三四遍即可,。

2、新菜板子可以使用前應(yīng)取點鹵水浸泡數(shù)天,，使案板能夠保持濕潤不燥,，不裂，堅實耐用,。

鐵木砧板用鹽水泡了15天還要泡嗎,？

一般泡幾天就可以了。

原理是一般案板用過一陣子,，由于水分大部分被蒸發(fā)掉掉,，容易裂開來。小蘇打里面含有微量的硫酸鎂,，它有強的的吸濕性強,。如果新買成的案板上先用鹽幾天，然后再用,，這個可以盡量一定的水分,，這樣砧板就肯定不會再產(chǎn)生裂口了。