鹽和沸水中溶解后成濃鹽水,,新案板上有一個(gè)需要保養(yǎng)袋,,再把濃鹽水放入保養(yǎng)袋里,侵泡切菜板,。如果沒(méi)有日常保養(yǎng)袋,,那么用一個(gè)足夠大的木盆,把案板上放入鹽水中再浸泡,。要再浸泡12到12小時(shí),,砧板經(jīng)過(guò)濃鹽水泡可以防止干燥出現(xiàn)裂紋。
砧板經(jīng)過(guò)浸泡后后,,案板上自然晾干,,這里要注意切菜板不要放在曝曬,根據(jù)熱脹的原理是什么,,菜板子干曬容易小裂紋,。
晾干的案板上兩面都涂在花生油,只要用食用油涂在案板上就可以了,。砧板直接涂抹植物油后,,擺放四個(gè)多少小時(shí)或者以上,主要看案板上吸收掉油的這種程度,。
案板經(jīng)過(guò)再浸泡和直接涂抹油兩個(gè)流程,,砧板的色澤亮麗亮麗。新菜板子最好一個(gè)星期一次保養(yǎng)好,,連續(xù)保養(yǎng)啊2個(gè)月,,需要保養(yǎng)過(guò)的案板顏
色鮮艷,不易開(kāi)裂不發(fā)霉,。用溫?zé)岬乃研掳赴鍥_洗看了一遍,;
2.
舀入適量的食鹽在切菜板上,用冷水把菜板子完全覆蓋侵泡一個(gè)多少小時(shí),;
3.
撈起來(lái)放在通風(fēng)處,;
4.
用玉米油抹遍菜板子,東南西北抹均勻,,抹完涼干即可
1,、在使用新買(mǎi)的案板之前,首先要將菜板子兩面都洗干凈,,滾水燙,,把那層蠟洗,這蠟是能夠防止破木頭干燥開(kāi)裂的,。
2,、洗之后,必須用濃先浸泡一天,,濃鹽就是把水煮開(kāi),,放涼后加入鹽,加到不再融解為止,。用小蘇打水泡兩天的就是為了,,是讓好木頭金屬表面中有鹽含量,鹽是吸潮的,,還可以如何防止圓木干燥起殼,。
3、之后取過(guò)涼干,,最后在切菜板的表層均勻得涂抹數(shù)層食用油,,待油完全滲透到案板后即可正常不使用,這樣做的目地是使菜板子在使用過(guò)程中中不開(kāi)裂變形,。
一:萬(wàn)能膠畢竟毒的;二:萬(wàn)能膠粘的,,壽命差很短。買(mǎi)塊整木的吧,。雖然貴點(diǎn),,但是更多的好處有:
一:使用年限久;
二:木質(zhì)可殺菌,,超過(guò)95%以上,;
三:整塊兒的左右兩面都可以用。不過(guò)再好的木料也是會(huì)裂的,,就像人的雙唇一樣,導(dǎo)致脫水了,,自然裂了,。
最好的好辦法,就是買(mǎi)回來(lái)先晾干后,,到7成左右(別裂了),,再放飽和食鹽水泡,,反復(fù)幾次。會(huì)好點(diǎn),。
2.百潔布上放洗滌劑,,不斷的刷洗案板上,,最后直接打開(kāi)淋浴頭沖洗后即可,取過(guò)涼干,,可回味綿長(zhǎng)不裂,。
3.新案板不要放太陽(yáng)下暴曬和裝在濕度過(guò)大的的地方,每次不使用前后將面清潔干凈干凈,。
4.記住無(wú)論是哪種點(diǎn)菜板,,用完后都要及時(shí)清洗干凈,斜著懸浮掛放在保持通風(fēng)的別的地方,,讓其風(fēng)干了,。不要貼緊墻放或側(cè)放,否則另一側(cè)晾不到,,很容易滋生霉菌,。可以清洗時(shí),,可用硬鞋刷蘸上洗滌精涮洗,,然后用清水里反復(fù)沖干凈,也可用開(kāi)水沖洗,,能起到殺菌效果,。
2,、準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的盆子里還可以將整個(gè)砧板浸泡后在在水中,。然后在盆子里中水倒入大半盆水,在在水中加入適量的鹽加水稀釋,然后將案板上侵泡在鹽水中侵泡兩天,。
3,、水浸泡三天之后在將案板取出來(lái)風(fēng)干,一直到搭上邊表面的材料有沒(méi)有任何水分吸收為止,。
4,、等案板表面風(fēng)干了之后在案板上表面均勻的搽上那一層玉米油或者植物油類的素油。
5,、在準(zhǔn)備一個(gè)大的塑料袋子將涂滿油的案板上包好,,放在干燥的別的地方一天的估計(jì)時(shí)間就可以了。
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