當(dāng)我看到魚(yú)腥草時(shí),,我想起了我在重慶生活時(shí)第一次吃魚(yú)腥草。我和租房的女主人去附近的田里,,它長(zhǎng)在一條溝邊上,。重慶人稱之為“折疊耳朵”。還有別稱叫岑草,十字花科,,茭白,。唐朝的蘇頌是這樣描述的:“濕地也能在谷陰生長(zhǎng),,葉肥如蕎麥,,莖紅紫,江左人喜食生食,。關(guān)中稱之為腌菜,,也有腥味,故稱“魚(yú)腥草”,。
1.我“切”
2.在你的手掌里翻炒
3.廚師做飯,。
4.我是廚師。
5,、天竺,,廚師為王。
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7,、美味廚師名大全。
8.菜就是人品,。
9.客家廚房
10.尚品
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12.做工很棒。
13.棕櫚香取了一個(gè)愛(ài)做飯的網(wǎng)名,。
14.大廚,,不行,炒鍋翻不了,。
15.進(jìn)廚房前要洗手,。
唐朝的蘇頌是這樣描述的:“濕地也能在谷陰生長(zhǎng),葉肥如蕎麥,,莖紅紫,,江左人喜食生食。關(guān)中稱之為腌菜,,也有腥味,,故稱“魚(yú)腥草”。第二次是一個(gè)月前在區(qū)縣,, 重慶鄉(xiāng)下花生田旁的野草中,,一座墳?zāi)古园l(fā)現(xiàn)的。我抓了一個(gè)就跑了,。
有資料表明,,魚(yú)腥草具有清熱、解毒,、利尿的功效,,可治療腸炎、痢疾,、腎炎水腫,、乳腺炎等。
你經(jīng)??梢栽谥貞c,,看到新鮮的魚(yú)腥草,涼拌后食用,。它的葉子和根可以分開(kāi)吃,。涼拌的時(shí)候,感覺(jué)少不了用白糖調(diào)味,。直到現(xiàn)在,,我都不習(xí)慣魚(yú)腥草的味道。
洗凈后可以直接食用,,也可以涼拌食用,,可以調(diào)理細(xì)菌、病毒等引起的各種感染,。炒根和臘肉是經(jīng)典菜,,魚(yú)腥草燉雞也是不錯(cuò)的吃法。湯味道鮮美,,有潤(rùn)心除煩的功效,。
雖然我不習(xí)慣它的味道,但我仍然喜歡魚(yú)腥草的根,。要蘸冷醬,,特別爽口,。
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