電磁爐用什么炒鍋?zhàn)詈貌蛔冃危?/h3>適合電磁爐的鍋有搪瓷鍋、鑄鍋,、不銹鋼鍋,。 另外，請注意鍋底的直徑至少達(dá)到了8厘米,。 如果鍋的直徑小于8厘米,，電磁爐不工作,。

另外，由于加熱線圈的磁場擴(kuò)散直徑為2226,，因此該磁場范圍的火鍋比較合適,。 無煙,、無廢氣,、無明火的電磁爐簡單實(shí)用，但其本身所具有的輻射使其不敢日常使用,。

理想的電磁爐專用鍋,，主要是鐵或鋼制品。 這種鐵磁材料使加熱過程中的加熱負(fù)載與感應(yīng)渦流一致,，轉(zhuǎn)換能量,，因此磁場泄漏相對較少，耐久性好,，不會變形,。

電磁爐可用什么不銹鋼制的鍋？

很好,。

一,、電磁爐的材質(zhì)可分為鑄鐵制品、不銹鋼制品或琺瑯制品,，形狀一般為只能使用平底鍋和圓底鍋兩種,，電磁爐理想的鍋類材質(zhì)一般為鋼鐵制品或鋼制品。

二,、陶瓷類,、鋁類、玻璃類及銅類材質(zhì)制作的鍋不能放在電磁爐上,。 另外,，鍋底部直徑小于8CM的東西也不能在電磁爐上使用。 當(dāng)然,，非電磁爐專用的復(fù)合底鍋和鍋底部凹凸高度超過2CM的鍋也不能用于電磁爐,。

三、一般適合電磁爐的鍋有以下幾種： 鐵系鍋類包括搪瓷鍋,、砂鍋及不銹鋼鍋和電磁爐專用復(fù)合底鍋類,，一般鍋底直徑不應(yīng)小于8CM。

電磁爐用什么炒鍋?zhàn)詈茫?/h3>電磁爐適合鐵鍋,、不銹鋼鍋,、無粘鍋。 其中最好是鐵鍋,。 具體介紹如下,。

適合電磁爐的鍋有鐵鍋,、不銹鋼鍋和無粘鍋。 其中優(yōu)選鐵鍋,。 鐵鍋具在高溫下加熱時(shí),，電磁爐在加熱過程中產(chǎn)生的熱負(fù)荷與感應(yīng)渦流相匹配，將這種能量迅速轉(zhuǎn)化為熱量,，減少了電磁爐磁場向外的流出,，降低了電磁爐的輻射。

用鐵鍋烹飪蔬菜可以減少蔬菜中維生素c的流失,。 使用在鐵鍋里烹飪的菜,，保管維生素c含量比不銹鋼鍋和不粘鍋高。 一般情況下,，鍋底直徑不得小于8CM,，若鍋?zhàn)钚≈睆叫∮?CM，電磁爐不工作,。

電磁爐炒菜用什么鍋好,？

可以使用鐵鍋、不銹鋼鍋,、無粘鍋,、搪瓷鍋等，其中鐵鍋和不銹鋼鍋被廣泛使用,。 電磁爐對鍋的材質(zhì)一般有要求,，一般只有鐵鍋、不銹鋼鍋,、無粘鍋,、搪瓷鍋等可以放在電磁爐上烹飪，但不能使用鋁鍋,、合金鍋,、玻璃鍋、陶瓷鍋,、銅鍋等,。

凹面直徑27cm電磁爐配多大的鍋？

凹面直徑27cm電磁爐配400--450mm鍋

凹面玻璃直徑：目前家用凹面商用電磁爐直徑300mm時(shí)配有400--450mm的鍋,。 一般餐飲店,、企業(yè)大學(xué)、商用電磁炒菜一般是直徑400mm的顯微玻璃,，配有直徑450--500mm的鍋,。 即使有特殊要求也可以使用600mm的鍋。 商用電磁湯爐現(xiàn)在市面上有很多400mm的東西