不銹鋼鍋爐的優(yōu)缺點(diǎn)？

不銹鋼鍋的優(yōu)點(diǎn)是什么

不銹鋼鍋外觀美觀,、結(jié)構(gòu)美觀,，同時(shí)具有耐久性、耐腐蝕性,、防銹性,、易加工、不變形等優(yōu)點(diǎn),，是炊具市場的主流產(chǎn)品,。 但由于不銹鋼鍋導(dǎo)熱不均勻，許多品牌的不銹鋼鍋采用三層復(fù)合底結(jié)構(gòu),，部分品牌采用通體三層復(fù)合結(jié)構(gòu),。

三層復(fù)合結(jié)構(gòu)一般為兩層不銹鋼夾一層鋁，采用高新技術(shù)一次成型,，鍋具受熱均勻,，導(dǎo)熱快，不會因鍋內(nèi)一點(diǎn)溫度過高而燒焦食物或產(chǎn)生油煙。 一般具有烤,、炒,、烤、燉等多種功能,。 三層復(fù)合火鍋,，既能充分保持食物營養(yǎng)成分，又能最大限度地保證主婦的健康,。

不銹鋼鍋的缺點(diǎn)是什么

不能在鍋里長時(shí)間放鹽,、醬油、醋,、蔬菜湯等,。 因?yàn)檫@些食品含有很多電解質(zhì)，所以長時(shí)間放入的話,，不銹鋼也和其他金屬一樣,，會和這些電解質(zhì)發(fā)生電化學(xué)反應(yīng)，溶解有毒的金屬元素,。

不能用不銹鋼鍋煮中藥,。 由于中藥含有多種生物堿、有機(jī)酸等成分,，特別是在加熱條件下,，很難避免不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使藥物失效,，生成毒性更大的絡(luò)合物,。 不能用蘇打、漂白粉,、次氯酸鈉等強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性化學(xué)藥品清洗,。 由于這些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì)，所以同樣會與不銹鋼發(fā)生電化學(xué)反應(yīng),。

這樣,，不銹鋼鍋外觀美觀，結(jié)構(gòu)美觀,，同時(shí)具有耐久性,、耐腐蝕性、防銹性,、易加工,、不變形等優(yōu)點(diǎn)，不能長時(shí)間加入鹽,、醬油,、醋,、菜湯等缺點(diǎn)，可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)選擇

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沈陽最大批發(fā)市場排名？

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做不銹鋼加工什么掙錢,？

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