塑料砧板的材質(zhì)一般采用聚乙烯塑料(PE )、聚丙烯塑料(PP ) )等,。 塑料砧板價格低,、重量輕,,清洗簡單。 但塑料砧板使用后有明顯的刀痕,,存在易去污耐高溫,、易變形的缺點。 塑料的材質(zhì)是提煉石油制成的,,高溫會揮發(fā)有毒的化學(xué)物質(zhì),,對健康有害!
菜板大多由樟木,、橡木、鐵木,、柏木,、楊木、竹子,、塑料等材質(zhì)制成,,一般
木菜板的優(yōu)點是品種多,價格多樣,。 目前國內(nèi)使用最多的是木菜板,。 有各種類型的木菜板。 鐵木烏檀木,、銀杏木,、橡膠樹等材質(zhì)還非常多,有貴有賤,。 木菜板是一個品種,,用途廣泛,幾乎所有的食材都可以使用,。
塑竹復(fù)合砧板的重點是干凈丶清潔衛(wèi)生,,但切菜時掉渣會影響健康。 實木砧板種刀,,但要保養(yǎng),。 其中,水溏邊上的柳樹砧板質(zhì)量最好,,不傷刀少掉渣,,掉渣不影響健康。
2、切熟食時,,竹菜板比較理想,。 它除了具有實用、不起屑,、無污染,、易制作等優(yōu)點外,還由許多小竹塊組合而成,,外形精致、美觀,; 另外,,本實用新型根據(jù)竹塊之間的排列不同可以產(chǎn)生不同的表面效果,風(fēng)格多樣性,,克服了現(xiàn)有菜板死板的造型結(jié)構(gòu),。
2,、樟樹硬不容易長蟲子,,但氣味大,2-3天自行揮發(fā)分散,不影響健康,。 順便說一下,,這種材質(zhì)本身是生藥,具有祛風(fēng)散濕通經(jīng)絡(luò)的效果,,所以作為砧板有益且沒有缺點,。
官方微信
TOP