櫻桃木和烏檀木菜板哪個(gè)好？

櫻桃樹是一種堅(jiān)固,、紋理致密,、有光澤的褐色或紅色木材，能獲得較強(qiáng)的光澤,。 櫻桃樹可以用來(lái)雕刻,，也適合做櫥柜,。 櫻桃樹有筆直而規(guī)則的紋理，有深紅色的生長(zhǎng)紋路,。 氣干密度： 0.58g/m,，櫻桃樹為高級(jí)木材，木紋為直木紋,。 櫻桃樹天生含有棕色芯斑點(diǎn)和細(xì)小的橡膠窩,，紋理細(xì)膩清晰，研磨性好,，涂裝效果好,，適合制作高檔家具用品。 機(jī)械加工性好,，干燥還很快,，干燥時(shí)收縮量大，但干燥后尺寸穩(wěn)定性良好,。

檀一般指(0.com/楠,，別稱烏檀木、大烏檀木大葉茶檀木,。 這種植物除了用作園林樹和行道樹外,，木材還可以作為膠合板的材料。 葉子變成粗飼料,； 根可以入藥,。 木材有光澤。 紋理有點(diǎn)交錯(cuò),； 結(jié)構(gòu)精細(xì),； 重量和強(qiáng)度中等的樹干會(huì)大幅收縮。 加工容易,； 握持,、刨削、粘接性能良好,。 有點(diǎn)抗,。 容易干燥，容易變形,，容易破裂,。 氣體干密度0.56g/m。

家里切菜的砧板選哪種材質(zhì)的最好,？

目前市面上的砧板多為木質(zhì),、竹質(zhì)、塑料等材質(zhì)

1,、木質(zhì)砧板

木制砧板以前是最普通,、最傳統(tǒng)的砧板,。 堅(jiān)硬堅(jiān)韌，方便將食材切成大塊,，市面上的木質(zhì)雜亂無(wú)章，不好選,。 另外,，木質(zhì)砧板很難維護(hù)，容易繁殖細(xì)菌,，對(duì)健康也有危險(xiǎn),。

Tips )細(xì)菌中有一種叫做黃曲霉毒素的霉菌，被國(guó)際衛(wèi)生組織認(rèn)定為一級(jí)致癌物質(zhì),。 是肝癌的主要誘發(fā)原因之一,，1毫克就能致癌。 比砷毒68倍,，不能用沸水和家用消毒柜殺菌,。

2、竹質(zhì)砧板

竹制砧板材質(zhì)天然,，比木質(zhì)重量輕,，而且材質(zhì)不容易偽造。 一個(gè)個(gè)都有竹制砧板,。 因?yàn)橹褡硬粔驅(qū)?，要做成砧板就必須粘接，所以不適合重?fù)?，?huì)碎的,。 另外，膠粘劑存在安全隱患,，膠粘劑中含有大量致癌物質(zhì)和甲醛,，對(duì)健康不利

3、塑料砧板

塑料的材質(zhì)全部從石油中提煉出來(lái),，會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),。 一些顏色較深的塑料砧板是回收廢塑料制成的，有害物質(zhì)更多,。 塑料砧板高溫時(shí)變形,，高溫時(shí)有害物質(zhì)加速析出

絕對(duì)沒(méi)有。 市場(chǎng)上還有一些餐盤的材質(zhì)和技術(shù)已經(jīng)過(guò)關(guān),。 當(dāng)然價(jià)格可能會(huì)相當(dāng)高,。 所以，選擇菜板的時(shí)候不要想要便宜的東西哦

我來(lái)介紹一下我用的硅膠材質(zhì)的砧板,。 硅膠是從沙子中提取出來(lái)的,，沒(méi)有揮發(fā)甲醛等有害物質(zhì)的煩惱,，安全無(wú)毒。 寶寶的都是用的硅膠材質(zhì),，所以請(qǐng)放心,。 另外，硅膠砧板維護(hù)簡(jiǎn)單,，使用后每次沖水都要清潔后曬干即可,。

什么菜板耐用好用健康安全？

竹砧板經(jīng)久耐用,，使用方便,，健康安全

竹砧板經(jīng)過(guò)高溫高壓處理，具有不開裂不變形,、耐磨性高的優(yōu)點(diǎn),。 而且非常衛(wèi)生，氣味芳香,，有抑制細(xì)菌繁殖的作用,。

什么木質(zhì)菜板好？

鐵木的最好,。

1,、鐵樹，也就是這種樹因其浸水的特性,，也被稱為“鐵樹”,。 這種材質(zhì)硬度大、耐用,、韌性非常強(qiáng),，但屬于國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物，采伐受到嚴(yán)格限制,，價(jià)格普遍較高,，且堅(jiān)硬的特性容易損傷刀刃。

2,、樟樹硬不容易長(zhǎng)蟲子,，但氣味大，2-3天自行揮發(fā)分散,，不影響健康,。 順便說(shuō)一下，這種材質(zhì)本身是生藥,，具有祛風(fēng)散濕通經(jīng)絡(luò)的效果,，所以作為砧板有益且沒(méi)有缺點(diǎn)。

3、橡木,，不易變形爆裂,，密度大不吸水，減少細(xì)菌繁殖,，易清洗,，健康衛(wèi)生，但價(jià)格不易親近,，適合經(jīng)濟(jì)條件較好的家庭,。

4、櫸樹,，質(zhì)地優(yōu)良，木質(zhì)緊密,，是中高水平的家用材料,。 砧板里面不填，材料很厚,，由機(jī)器沖壓拼接而成,，沒(méi)有漆，沒(méi)有蠟,，兩面都可以用,。

白色菜板好不好？

白色砧板不好,。 因?yàn)椴皇怯锰烊凰夭闹圃斓?，而是塑料粒子熔化成形的?用于肉末時(shí)會(huì)有很多刀痕，細(xì)小的塑料粉末會(huì)溶解在肉末中,。 用肉末做的菜在高溫下做的話會(huì)在塑料粉末中產(chǎn)生有毒物質(zhì),，人長(zhǎng)期食用的話會(huì)致癌。 烹飪板一定要選擇木制,、竹制,，健康使用。