在不銹鋼切菜板切菜,？

用不銹鋼砧板切菜容易劃傷小刀,。 特別是切骨頭等硬物的時候。

刀也很硬,，但刀真正使用的部分基本上只在刀刃上,。 也有一句話，好鋼用在刀刃上,。 刀刃鋒利與否是對刀的評價標準,。 如果刀刃長時間抵在不銹鋼板上，容易因使用錯誤,、用力過猛而損傷刀刃,，無法挽回。

當(dāng)然不銹鋼板也有很多優(yōu)點,，結(jié)實耐用,，不發(fā)霉。

所以，你必須根據(jù)自己的情況決定是否選擇不銹鋼板,。

不銹鋼砧板如何清洗,？

可以用小蘇打,。 將) /撒在砧板上,，澆水，用刷子刷洗干凈即可,。 然后用抹布擦,，在通風(fēng)處曬干，可以延長砧板的壽命,。

用砧板好好切肉的話,，隨著時間的推移總會殘留氣味。 那個時候可以用白醋,。 用抹布蘸白醋擦砧板,，用太陽曬干，用水清洗,，難聞的氣味也會消失,。

316不銹鋼菜板傷刀嗎？

316不銹鋼菜刀傷了刀,，刀也是不銹鋼的,，菜刀也是不銹鋼的，互相傷害不商量,。 316不銹鋼是用別的成分制成的,，但由于是用含鐵金屬材料、鉻金屬材料和鎳金屬材料冶煉而成,，所以鐵和鉻有硬度,，菜板比較差。 用梨樹做菜板最好,。

竹菜板木菜板不銹鋼菜板哪個好,？

木砧板最好無污染，不傷刀

不銹鋼砧板保養(yǎng),？

不銹鋼砧板的維護方法：

1,、從市場上買來的砧板一般都有不銹鋼套。 首先取下那個蓋子,，把砧板洗干凈,。

2、然后往盆里加水,，在水中分散鹽,。 至少100克，根據(jù)水量來決定。 水少的話鹽不到100克,。

3,、鹽溶解后可以把砧板浸在水里。 在水里泡大約半個月左右,。 在那期間換兩三次水,。 不換水的話，水會發(fā)臭,。

4,、約15天后，可撈起砧板清洗干凈,，放在通風(fēng)處晾干,。

5、去菜市場買一斤左右的豬油精制后,，把加熱的豬油直接撒在砧板的兩面,，曬干砧板。

6,、砧板干了再涂花生油,。 連續(xù)涂一周，每天一次,，用約2斤花生油,。