菜板用什么材質(zhì)的最好最安全,？

木菜板材質(zhì)最好，也是最安全的,。 在市場上,，基本上木鉆板是把整棵樹鋸掉的，樹在生長過程中，本身就有抗菌作用,，但樹需要保養(yǎng),。

選擇木鉆板，先打開包裝,，再聞聞它的味道,。 只要沒有臭味就沒關(guān)系。 樹有沒有臭味其實取決于樹的類型,。 選擇沒有臭味的東西是用了之后感覺很好的事情,。

買來的木砧板盡量用鹽水浸泡2小時后上油。 樹本身需要水分,。 充分吸收水分后,，可以有效防止干燥破裂。 另外,，用鹽水浸泡的話，料理板的污漬也會變干凈,。 上油也是為了保濕,。

如果要上油的話，食用油就可以了,。 用油把菜板的每個角落都充分涂上,，曬干，再刷一次就好了,。 適用木料理板的人們經(jīng)常在家做飯,。 木菜板越用越好用，所以基本上用幾年是不成問題的,。

家用的菜板選擇什么材質(zhì)的好,？

竹制砧板比較好。 最大的優(yōu)點是結(jié)實耐用,。 使用中,，無論怎么浸水風(fēng)干都很難破裂。 另一方面,，切菜的時候,，像木質(zhì)砧板一樣木屑很難掉落，所以打掃也非常方便,。 如果用水沖洗,、擦拭后保存，就會發(fā)霉,，細(xì)菌難以繁殖,。

家庭用什么材料的案板最好？

PE砧板、砧板,、砧具無毒無味,、重量輕耐用、耐腐蝕,、清潔,、韌性強等特點，已成為家庭,、超市,、酒店的日常用品。

它的重量很輕,，我們不習(xí)慣,，總覺得木質(zhì)不好； 再加上是塑料的,，所以我不認(rèn)為比木制的砧板和砧板對身體更好,。 ——其實，這些擔(dān)心是多余的,，不比木質(zhì)差,； 習(xí)慣了就知道它的好處了

菜板用什么木頭的好？

白果木,、皂角苷,、樺木、柳木以軟質(zhì),、快干,、不易開裂、不腥為特點,，為市售砧板材質(zhì),。

肉太多了，不傷刀,。 缺點是：容易被淋濕污染,，容易殘留。 很難徹底清洗,。 使用中會有細(xì)小的木屑掉落,，久用包丁板會凹陷。

案板兒選哪種材質(zhì)的比較好,？

竹砧板

目前市面上的砧板主要是竹制的,。 竹砧板不僅很輕，而且光滑,，木屑也不會掉落,。 竹子在制作前經(jīng)過高溫處理，所以不易破裂，不易變形,。 另外,，耐磨、硬而堅韌,。 另外,，竹砧板容易風(fēng)干、不易發(fā)霉,、有異味,，非常適合大多數(shù)家庭使用，但竹砧板也有缺點,。 竹砧板是拼接在一起的,，不能適應(yīng)