1、比普通砧板更有彈性,,不翹曲,、不開(kāi)裂、不變形,;
2,、具有殺菌抗菌作用,可輕松護(hù)理家庭,;
3,、油脂豐富,不吸收水分,,耐腐蝕性強(qiáng),;
4、不吸收魚(yú)腥味,。 這是其他任何砧板都無(wú)法比擬的
5,、銀杏木砧板具有修復(fù)功能,切肉嵌入的細(xì)肉沫自動(dòng)擠出,;
1,、竹菜板:具有不開(kāi)裂,、不變形、耐磨,、硬度高,、韌性好等優(yōu)點(diǎn),使用方便,、衛(wèi)生,。 采用無(wú)膠粘結(jié)的最佳方法,即采用螺栓固定或竹簽連接加固的竹菜板,。
2,、竹制和木質(zhì)是家庭常用的兩種材料,材料自然,,具有購(gòu)買(mǎi)方便的優(yōu)點(diǎn),,但缺點(diǎn)是硬度不同,保養(yǎng)不好容易發(fā)霉,、龜裂,、脫落,更換率高,。
3,、木砧板是用來(lái)切肉和硬質(zhì)食品的,而木砧板又厚又韌,,既能切肉又能切硬,。 但在選擇木材時(shí),要選擇質(zhì)量可靠的木材,,如白果,、皂角木、樺木,、柳木等,。
2、:維護(hù)方便: ,無(wú)需定期涂專(zhuān)用護(hù)膚油,。 買(mǎi)回來(lái)洗一下就可以用了,。 2、抗菌,,一般不出現(xiàn)明顯的霉變現(xiàn)象,。 因?yàn)樗旧砭陀锌咕⒖姑咕淖饔谩?/p>
3,、不破裂,烏檀木砧板不破裂,,使用壽命遠(yuǎn)遠(yuǎn)長(zhǎng)于其他材料,。
4、外觀漂亮,,木質(zhì)紋理非常漂亮,。 壞處:因?yàn)槭菑膰?guó)外進(jìn)口的,所以比普通的砧板價(jià)格高
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