什么菜板好,？

我覺得切蔬菜切肉最好是竹制砧板。 用完了容易洗,，干得快,，樹上的碎片也不掉，也不容易發(fā)霉,，所以切了蔬菜就選擇了,。 當然每家都有幾張傳用砧板。

農(nóng)村里切菜用的砧板,？

農(nóng)村切菜切菜板用什么木材做比較好,？

砧板是我們日常生活中最常見的廚具之一，作為切一日三餐蔬菜的必備工具，砧板的種類也多種多樣,，很有講究,。 砧板一般由木材制成，但可以制作砧板的木材有很多,。 用什么木材做的砧板最好,？

柳木砧板用柳樹做砧板主要是因為柳樹木質地軟、木質細,、抗震性能好,。 用。 另外,，砧板在日常生活中必須經(jīng)常接觸水分,。 ，不易破裂,。

但柳木砧板防腐,，防齲性差。 所以人們在用它做砧板之前,，先用鹽水煮,。 過去人們在腌咸菜的壇子里腌一段時間，就這樣經(jīng)久耐用,。

榆樹砧板與柳木砧板相比,，榆樹砧板比柳樹硬、耐腐蝕,，且不易掉木渣,。 用榆樹做砧板的時候，夏天一般會找一棵粗細合適的榆樹,，把下一節(jié)剪掉當砧板用,。 因為夏天的榆樹上不會長蟲子。 秋天的榆樹容易招蟲,，需要處理后再使用,。 榆木砧板的處理方法與柳木砧板相同。

用松樹制成的砧板,，結實耐用，耐磨,，不會因干燥缺水而破裂,。 另外，大松木砧板體積較大,，切骨頭時特別容易使用,，砧板也不易出現(xiàn)泥。

它的缺點是太重了,，不好拿,。 另外,，新砧板容易溢出油脂，還有氣味,。

鐵木砧板和橡木砧板這兩個相似的特性比較結實,，但容易破裂。 特別是干燥缺水時,。 細菌容易隱藏在破裂的砧板的間隙中,。 市場上有很多鐵砧板，價格也不高,。

硯木砧板硬度高,、密度高、任性強,、不易破裂,、也不易留下痕跡。 由于具有抗菌,、耐腐蝕性,、紋路美觀等優(yōu)點，特別受市場歡迎,。

椴木砧板椴木是一種優(yōu)良的木材,，木材中含有油脂，具有耐磨,、耐腐蝕,、木紋細致、易加工,、韌性強等特點,。 做砧板，不吃刀,，樹渣很難掉,，不會碎。 那時誰家有椴木砧板,？ 那錢很貴呢,。

當然，還有很多其他可以用作砧板的木材,。 梨樹,、銀杏樹等也可以做砧板。

但現(xiàn)在市場上實木砧板很貴,，很多人都改用竹砧板或塑料砧板,。 當然，這些砧板也又輕又實用，價格也不貴,。

那邊的砧板是什么木材,？

什么菜板不會生蟲子？

天然橡木砧板不會發(fā)霉,。

天然橡木板由精選天然橡木拼接而成,，軟硬適中，不易刮刀,，不易變形,，不易破裂； 不產(chǎn)生木屑,； 防潮防霉,； 天然殺菌，易清洗,； 強韌,、厚重、美麗,、耐久性優(yōu)異,，是可以考慮的種類。

擴展數(shù)據(jù)：

切菜板時的維護技巧：

使用砧板時,，請不要專用邊緣,。 周圍旋轉使用，保持砧板的磨損平衡,，用鐵刨平,，避免常用面出現(xiàn)凸凹不平，或出現(xiàn)與平時不同的面,。

砧板用完后,，水洗，用粗鹽或哈密瓜布刷洗后,，用熱水加熱,，有殺菌消毒的效果。 請豎起,，用干凈的布覆蓋,，放入通風口，以備再次使用,。

你覺得哪種切菜板最好用,？

在家庭里，你覺得哪個切菜板最好,？ 要說哪個切菜板好用，我個人認為切菜板應該根據(jù)個人實際情況來選擇。 不僅使用方便,，而且具有實用性,，重要的是耐久性、衛(wèi)生性,、環(huán)保,、方便。

目前市場上有很多種切菜板,，至于哪個好用,，我先大致介紹一下這些常用的切菜板。

柳條板：木質紋理細膩,，紗線柔軟,，強度優(yōu)良。 柳樹是我們這里最適合做刨花板的木材,，也可以做菜茬,。

業(yè)木板(東北的業(yè)木木質比我們當?shù)氐牧竞茫乾F(xiàn)在做切菜板最好的上等木材,，也可以做菜茬,。

竹膠板：一般用橫線切筋。 干凈好用,，但怕干燥,，不耐用。

特制的菜板：重量輕,，容易切蔬菜等,，切肉容易滑，容易掉渣,，對人體有害,。

環(huán)顧所有普通的切菜板，我個人認為,，最好而且可靠使用的切菜板是東北業(yè)板,！ 可以切碎！ 斷了,！ 不會輕易掉下來的,。 另外，是當?shù)氐牧鴺浒濉?使用過就知道效果了,。

剛果老鐵木菜板優(yōu)缺點,？

優(yōu)點：木砧板材質厚實、堅韌,，適合切肉,、切硬食物,。

壞處：使用中容易切掉樹渣，混在肉菜里吃到體內,，長期有害健康,。 此外，木質菜板長期使用,，切口容易積污,，不易清洗，但有些木頭,，如楊木本身容易破碎,，反復使用容易滋生細菌。

由于木質砧板吸水性高,，不易風干,，在潮濕的環(huán)境下長時間放置容易發(fā)霉，會導致腸道疾病,。 因此,，木制砧板在使用前用植物油浸泡，不容易破裂,。