切完生肉案板怎么清洗,？

把小蘇打撒放在案板上，然后澆水,，用刷子刷洗干凈即可,。 然后用抹布擦，在通風處曬干,，可以延長砧板的壽命。

用砧板好好切肉的話,，隨著時間的推移總會殘留氣味,。 那個時候可以用白醋,。 用抹布蘸白醋擦砧板,，用太陽曬干,，用水清洗,，再難聞的氣味也會消失。 鹽和檸檬的組合也是絕妙的組合,。 將少量鹽撒在砧板上，用檸檬片擦拭砧板,，靜置3分鐘,，清水洗凈即可。

不銹鋼砧板怎么樣清洗,？

一,、砧板怎么洗？

)1)熱水燙消毒法)用硬刷和清水清洗干凈表面,，然后用熱水沖洗干凈,。 需要注意的是，不要先用熱水沖洗,。 砧板上有可能會殘留肉渣,，所以一加熱就會凝固，很難洗,。 洗完后，把砧板立起來掛在陰涼處。

)2)撒鹽消毒法)砧板使用后,，可用菜刀將砧板殘渣刮干凈,，然后每周撒鹽消毒殺菌防霉，避免砧板出現(xiàn)裂紋,。

)3)醋消毒法)切魚貝類和魚的菜板會殘留腥味,。 此時，撒上醋,，曬干后,，用水清洗干凈，腥味就會消失,。

)4)姜蔥消毒法)長時間使用砧板可能會讓你產生這樣的想法,。 這種情況下，用生姜或生蔥擦拭一次,，然后用熱水沖洗，用刷子刷干凈,，氣味就消失了,。

切肉片的案板很長時間才洗一次？

不行,。 一般來說,，肉菜的砧板和蔬菜的砧板是分開的。 然后肉菜就像你說的,，切好后,，好好洗一下，然后曬干或擦拭,。 至于原因,，砧板長期使用后會出現(xiàn)細小的裂紋,，然后在切菜的過程中，殘渣會留在縫隙里,。 不洗的話,，會長時間繁殖細菌，木砧板特別嚴重,，所以最好每次都做,。

怎么清潔陶瓷刀具？

陶瓷刀具使用清洗方法：

1,、陶瓷刀因其特殊性能,，硬度僅次于金剛石,，處理食物時請勿作為切塊使用。 此外,，請避免重摔和外力沖擊，避免刀刃缺損或斷裂,。 陶瓷刀可以切,、削，但不能切,、破,、撬、摳,。 特別是請勿用于切骨或冷凍食品的切割,；

2,、刀具使用后，可用清水和洗滌劑洗滌,，洗滌自然冷卻干燥后，可放置在刀架上或存放在刀箱內,；

3,、刀刃本身很鋒利，容易割傷手,，存放時要特別注意,，避免兒童接觸，避免誤用,；

4,、陶瓷刀應與木,、竹等砧板配合使用。 與抗菌砧板一起使用更好,。 但應避免在石質砧板上使用,，不要暴露在高溫下。 不要使用高溫消毒碗柜消毒,。 (把手耐高溫),；

5、避免重型跌倒和外力碰撞,；

菜板血水怎么洗,？

1,、新鮮血漬：均可水洗去除。 洗的時候用干凈的冷水洗,，用肥皂或洗滌劑洗。

2,、老血污：可以在檸檬汁里放鹽水洗,。 血漬去除后，用水沖洗干凈,。

3,、沾有血，用生姜擦干凈,，用冷水擦干凈,，不留痕跡。 往血漬里滴幾滴雙氧水,，或者用蘿卜汁清洗,，可以很快去除血漬,。 舊的血漬可以用硫黃肥皂揉搓。 血液中含有蛋白質,，蛋白質受熱時很難溶解,，所以不能用熱水來去除血漬。 【血污】,、人所含的血紅蛋白,、血清、鐵離子也不完全相同,； 所以,，期待用同樣的清除血漬的方法清除這些污漬是不現(xiàn)實的。