山姆菜板的優(yōu)缺點？

的好處：

材質(zhì)采用美國進口松木纖維,，99.9%細菌耐藥,，菜板周圍有凹槽，菜板背面4個硅

最大的亮點是其高密度的表面,，血中水難以滲透的只要需要就能干凈,。 不用刷子洗，沖洗一下就干凈了,。 經(jīng)常使用的話會有輕微的刀痕,。 即使是通常的現(xiàn)象，背面也有硅膠墊,，切東西的時候砧板也很難晃動,，很安靜。 抗菌能力也很過硬,，附有專門機構(gòu)的檢查報告,。

缺點是價格很高。

皂角樹菜板好還是紅鐵木好,？

菜板皂苷一定會被選中,。

因為皂苷菜板比紅鐵木菜板好得多，硬度,、污染小,。 紅鐵木菜板是由烏龍木(俗稱鐵木)粘合而成，堅固不掉屑,，所以優(yōu)選,。 但烏龍木中多含有一定的異味或有毒物質(zhì),，用其制作菜板不僅污染菜肴，而且容易引起身體某些不適,。

菜板用豬油好還是菜油,？

用菜子油。

砧板長期使用會滋生細菌,，在家里一定要定期更換,。 買了新的砧板該怎么辦？

我家每次買砧板,，都要多次清水沖洗干凈,，然后用花生油或菜籽油涂在砧板上。 用油養(yǎng)護的砧板很光滑,，但不容易破裂,，所以我不建議用豬油處理砧。 豬油黏糊糊的,，不適合砧板的養(yǎng)護,。

什么木頭做菜板最好？

用紅木是最好的,，但成本太高了,。 日常用榆樹和柞木制作菜板是最實用的。 制作菜板需要用硬木頭,，但現(xiàn)在多買那個現(xiàn)成的化學纖維

什么材質(zhì)的菜板好用,？

竹質(zhì)菜板是的，竹菜板為天然植物制成,，材質(zhì)結(jié)實不易破裂掉落,，污垢不易堵塞縫隙，清潔,，也容易清潔