先浸泡:在碗中放入一包白砂糖,,鹽的用量寧可多不能不能少,加入剛煮開(kāi)的涼水把鹽化公司開(kāi),,找一個(gè)大點(diǎn)的盆子里將案板放入碗中,慢慢倒入濃鹽水泡2-3天,。
刮蠟洗凈:用刀輕刮將表面的蠟刮干凈,,再用刷碗的棉制洗干凈以后,,兩面都要徹底清洗,,最好用緩緩流動(dòng)的上清水,清洗干凈后后直站了起來(lái)控水,。
吃油:鍋中倒入油,,再次將砧板放入盆中,鍋中舀入400克花生油,,油熱至六七成熱后將油澆在切菜板上,,兩面都要澆勻,。也可用鹽和油混和,,將切菜板涂抹均勻腌漬1-2天,,然后再清洗干凈,,吸夠油的案板上立站了起來(lái)控下油。最后用兩塊干凈的毛巾擦干凈即可,。
用毛巾抹干表層水分蒸發(fā),。
在案板的上每面及一帶涂上食用油,。
涂均勻。
待油干后,,再按照這樣的快速方法該怎么處理3至4遍,。
這樣該怎么處理的切菜板不開(kāi)裂,,持久耐用。
簡(jiǎn)單方法1:把案板上浸在水里,,讓切菜板充分濕了,把細(xì)小的裂縫增大,。
簡(jiǎn)單方法2:在開(kāi)裂處及周?chē)鲂},,鹽易受潮,,能使切菜板能夠保持一定空氣濕度就不易再出現(xiàn)龜裂,。
方法3:用新鮮的五花肉在案板上角上將其釘牢在裂紋的兩側(cè),憑借豬皮干后收縮起來(lái)的源力將細(xì)小的裂縫扣緊來(lái)縮小成起殼,。
好方法4:案板上要長(zhǎng)期補(bǔ)水保濕,不使用完畢洗干凈以后,,在上面鋪幾條干凈的干凈的毛巾保濕效果好。
3.也也可以鹽水泡菜板,,淡鹽水也具高很好的消菌和消毒作用。
4.然后再把水稻秸稈切菜板用洗滌劑和軟刷洗干凈,,吸干水分,,橫掛在陰涼處通風(fēng)透氣處晾干,就這個(gè)可以使用了,。
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