家用菜墩是環(huán)保PE的好還是木制的好？

木制菜墩和環(huán)保塑料菜墩各有利弊,，如果要我來挑選的話還是選擇環(huán)保PE的,。

木制菜墩由來已久，小時候記得家里就用木制菜墩,。記事的時候,，就記得木制菜墩中間一個大坑，那時總是想,，這中間的木頭都被吃掉了,。

木制菜墩制作麻煩，要用鹽水煮過,，周圍加鐵箍,，這樣在用完晾曬的時候才不容易爆裂。

木制菜墩不易清洗,，每次用完都要仔細清洗,，再撒上薄薄一層鹽,，然后放到院里晾曬,，這樣能減少霉菌和細菌,。

環(huán)保塑料菜板是近些年興起的一種新型廚房用具,，它具有易清洗，干凈衛(wèi)生,，便攜易存放等優(yōu)點,。

環(huán)保塑料菜板雖然稱作環(huán)保，但畢竟是化工品,，這讓很多人用起來感覺并不如木制的健康,。

其實大可不必擔心，環(huán)保塑料菜板從選材到韌度都已經(jīng)經(jīng)過國家質(zhì)量認可,，只要大家選擇合格產(chǎn)品，一般不會對人體造成傷害,。

如果確實問哪個好,，我還是覺得各有利弊。但如果從從用處考慮,，要是一味地剁大魚大肉,，還是木制穩(wěn)重皮實,；要是一般家庭切菜,，我覺得選擇環(huán)保塑料的就行了,。

楠竹砧板優(yōu)缺點,？

1.

優(yōu)點:不易造假,質(zhì)量比較穩(wěn)定,。天然的材料,表面不使用化學(xué)劑,使用起來比較健康,。

2.

缺點:不能用來切硬物,也不能承受重擊,。硬度比較高,容易使刀子受損,。沒有韌性,使用起來沒有刀感。表面比較滑,切凍肉時容易切到手,。

梡木與鐵木做砧板哪種好？

梡木做砧板好

梡木的木材色澤紅潤,不彎曲,不開裂,耐水耐腐,是高級的木材,木質(zhì)纖維細密而堅硬,用它做成的砧板,具有不起砧板泥,、清潔衛(wèi)生,、使用壽命長的優(yōu)點。梡木砧板價格沒有固定的,不同的款式,不同的品牌的價格不同,。

鐵木砧板的木制的菜板材質(zhì)很厚,，韌度很強，比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物,。缺點：使用中,，容易把木渣剁出來，混合在肉菜中吃進體內(nèi),，長期下來有損健康,。

30年樹齡和50年樹齡的菜板有什么區(qū)別,？

當然有區(qū)別了！用來做菜板的木頭樹齡越老越堅固,，樹經(jīng)過多年的生長和時間的磨煉會越長越堅固，木頭的質(zhì)量也有了很大的提高,，木質(zhì)越高做菜板就越硬,，越堅固，隨著樹齡的增長,，木頭的年輪就密集,，做成萊板就更牢固，受到使用人的喜歡,，因此樹齡越長做的菜板越好,！

銀杏菜板的優(yōu)點與缺點？

銀杏木砧板優(yōu)缺點,，一起了解一下,。

1、優(yōu)點

(1)由于銀杏木質(zhì)柔韌,，是軟質(zhì)的,，放到水里會漂浮,，不會沉入水中的,，但是這種木料也是不錯的砧板料，銀杏黃河柳木都是不錯的砧板,，但是現(xiàn)在假貨很多因此在選擇時一定要注意。

(2)而且銀杏材質(zhì)地優(yōu)良,，干燥容易,，速度快，不翹裂,，兼有特殊之藥香味,，素有“銀香木”之稱，切削容易,，切面光滑,，油漆后光亮性良好。

(3)銀杏木砧板顯見的是不吸腥,，然后就是這種木質(zhì)做的砧板比普通砧板更有彈性,，不易翹不易裂、不易變形，這些優(yōu)點也是吸引我們選擇銀杏木砧板的最主要原因吧,。

2,、缺點

(1)雖然銀杏木砧板比較好用,，而且也有很多商場都可以買到,，但是一定要購買真的商品，現(xiàn)在由于銀杏木砧板銷售的好,，所以有好多假冒偽劣的商品，在購買的時候一定要認清楚商品的真?zhèn)巍?/p>

(2)銀杏木質(zhì)柔韌,，放到水里會漂浮而且銀杏木材抗蟲蛀性差,，缺少大品牌的產(chǎn)品，挑選困難,、美觀度差、耐用度較差,。