廚電 ——實(shí)木菜板第一次使用,?1,、在第一次使用木菜板之前,,需要先清洗,。因為菜板在出廠前,,為了防止在運(yùn)輸過程中對板面造成損害,,會打一層蠟,。因此清洗的時候要用開水,,能夠迅速溶解蠟油,,然后
實(shí)木菜板第一次使用?
1,、在第一次使用木菜板之前,,需要先清洗,。因為菜板在出廠前,為了防止在運(yùn)輸過程中對板面造成損害,,會打一層蠟,。因此清洗的時候要用開水,能夠迅速溶解蠟油,,然后再放入濃鹽水里浸泡1小時,,能夠防止菜板的表面開裂。
2,、在清潔完木菜板后,,確保菜板是干燥的,然后在中央鉆一個孔,,直徑大概5到10毫米,,找一個大小相似的木條塞進(jìn)去。
3,、在進(jìn)行完以上步驟后,,準(zhǔn)備一個鐵鍋將食用油燒開,,然后均勻淋在菜板上面,,涂抹使食用油和菜板的表面充分接觸。將木菜板放在通風(fēng)處,,使油被充分吸收,,然后再用清水洗干凈。
新菩提樹菜板怎么處理,?
1,、目前我們能夠見到的砧板主要有竹制的和木質(zhì)的為主,都是生活中經(jīng)常用到的砧板材質(zhì),。不過我們將砧板買回來后還不能馬上使用,,因此新買回來的竹木砧板還需要經(jīng)過合理的處理之后才能保證其后續(xù)使用性能的穩(wěn)定以及使用壽命的長久。
2,、在使用新買的砧板之前,,我們首先要將砧板兩面都洗干凈,用開水燙,,把那層蠟洗掉,,這蠟是防止木頭干裂的;洗掉之后,一定要用濃鹽水浸泡一天,,濃鹽水就是把水燒開,,趁熱加鹽,加到不再溶化為止,。用濃鹽水泡一天的目的,,是讓木頭表面帶有鹽分,,鹽是吸潮的,可以防止木頭干燥開裂;然后拿出來晾干,,較后在砧板的表面均勻得涂抹一層食用油,,待油完全滲入砧板后即可正常使用,這樣做的目的是使砧板在使用過程中不易開裂變形,。
切生肉的菜板要如何清洗,?
用白醋清洗完畢,再用熱水沖洗,,晾干即可,。