pe塑料新菜板使用前如何處理,？

1 在使用前需要進(jìn)行清洗和消毒處理,。2 因?yàn)镻E塑料新菜板在制造過程中可能會(huì)有一些殘留物或者污染物,，需要通過清洗和消毒來去除,，以確保使用時(shí)的衛(wèi)生和安全,。3 清洗時(shí)可以使用清潔劑和清水，消毒時(shí)可以使用漂白粉或者專業(yè)的消毒液,。另外,，在使用時(shí)還需要注意定期清洗和消毒，以保證衛(wèi)生,。

pc和pe的菜板有什么區(qū)別,？

pe材料又稱為聚乙烯,，它是由與乙烯聚合制得的一種熱塑性樹脂，它無(wú)臭,，無(wú)毒,，手感摸上去像蠟，外觀好看且環(huán)保,，對(duì)人體不會(huì)造成健康危害,。且pe材料菜板不容易產(chǎn)生劃痕，它不像木質(zhì)粘板一樣有縫隙,，因此他不會(huì)輕易滋生細(xì)菌,，切菜使用抗菌效果會(huì)更好。pe菜板具有一定的優(yōu)勢(shì),，但是pe材料的菜板也有缺點(diǎn),，它耐低溫、耐酸堿,，但是卻不耐高溫,，溫度較高的食材在pe菜板上面切很容易變形。也不適合切一些油脂大的食物,，否則會(huì)很難清洗,。

在使用pe菜板時(shí)，有不少人遇到了菜板發(fā)霉的情況,，這個(gè)時(shí)候只需要用食用蘇打粉或者專門的餐具去污粉涂在pe菜板上,，靜待30分鐘左右，讓粉劑完全融合霉?jié)n,，再加洗潔精用百潔布這種稍微有質(zhì)感的擦拭工具,，輕輕擦拭，然后再用大量的清水沖洗干凈就可以了,。

聚碳酸酯（PC）板材具有良好的機(jī)械性能,，抗沖擊性能以及耐候性能。在-40℃到+120℃范圍內(nèi)保持各項(xiàng)物理性能指標(biāo)穩(wěn)定,。受熱時(shí)尺寸穩(wěn)定,。重量輕，PC板的重量是同等厚度玻璃的1/2,，電性能和介電性能極好,，透光性能好，3mm透明板材的透光率是87%,，阻燃性能達(dá)到V-2級(jí)自熄性。

塑料菜板的優(yōu)缺點(diǎn),？

優(yōu)點(diǎn)：

1,、強(qiáng)度大,、結(jié)實(shí)耐用：如剁排骨用的“菜墩子”，家庭使用30-60mm厚度的就比較合適,，以每周吃排骨兩次計(jì),，這樣一塊砧板可以使用15年以上。使用時(shí),，掉屑的情況也比較少,。

2、更加環(huán)保：相對(duì)于竹,、木等天然材質(zhì),，塑料砧板更加環(huán)保。以木質(zhì)剁排骨用的菜墩（直徑約為450mm左右）為例,，每一塊這樣的木墩都需要取材于30-50年樹齡的大樹,。大樹對(duì)于地球的貢獻(xiàn)不言而喻，用來做菜墩的確是非?？上У?。

3、抗菌效果好：塑料砧板的又一大優(yōu)勢(shì)是抗菌,，與天然材質(zhì)相比,，它本身就具有抗菌的特點(diǎn)，且因?yàn)樗捕容^高,、不易產(chǎn)生劃痕,、無(wú)縫隙，因此最不容易滋生細(xì)菌,；同時(shí),，它還具有易清潔的特點(diǎn)，可以使用開水燙洗,，也可用洗滌靈清洗,，且沖洗后不易殘留。同時(shí),，它還可以用洗碗機(jī)清洗,。

4、外形漂亮,，顏色豐富：PE材質(zhì)的砧板有多種顏色可供選擇,，且非常便于區(qū)分。酒店中常見的砧板顏色達(dá)到6種之多（同時(shí),，每一塊砧板還配有專用的刀具,，刀把的顏色與相對(duì)應(yīng)的砧板一致，以利于區(qū)分）,，每種顏色的用途一般是：紅色砧板用于生肉類,；褐色砧板用于熟肉類,；白色砧板用于乳制品；藍(lán)色砧板用于海產(chǎn)品,；綠色砧板用于蔬果類,；黃色砧板用于家禽類。

缺點(diǎn)：

1,、塑料菜板不耐高溫,，容易變形。

2,、質(zhì)地粗糙的塑料菜板,，容易切出塑料碎末，這些碎末進(jìn)入人體有傷害,。