不銹鋼小麥砧板優(yōu)缺點(diǎn),？

優(yōu)點(diǎn)：不銹鋼小麥砧板的優(yōu)點(diǎn)是耐用,，不易損壞。不銹鋼小麥砧板采用食品級(jí)304不銹鋼制作,，具有耐腐蝕性強(qiáng),、不開(kāi)裂、無(wú)污染,、易清洗,、易維護(hù)等優(yōu)點(diǎn)。

缺點(diǎn)：使用不銹鋼小麥砧板會(huì)對(duì)菜刀造成一定程度的破壞,。刀片是金屬的,，不銹鋼小麥砧板也是金屬的，切菜過(guò)程中金屬與金屬的碰撞,，會(huì)對(duì)雙方造成一定的傷害,。

什么樣的砧板比較好？

老家里用的砧板是松樹(shù)的,，目測(cè)直徑有半米多,，大概用了十多年了吧，中間位置已往下凹,，等有空的時(shí)候想把它磨平了,，應(yīng)該還能用個(gè)十年八年？

以前在鄉(xiāng)下趕集的時(shí)候看到有專門(mén)做砧板的在擺攤,，說(shuō)是什么越南鐵木砧板,？現(xiàn)場(chǎng)切割打磨好套上鐵箍，回家抹上清油放在水池里泡幾天說(shuō)是能防裂,，開(kāi)初的時(shí)候用著挺好的,，可是沒(méi)過(guò)多久就從中間裂開(kāi)了，我靠,！應(yīng)該是被地?cái)傌涷_了,？

還是家里的松木砧板實(shí)在，不過(guò)就是太過(guò)于笨重不方便搬動(dòng),，剁雞鴨和骨頭之類的硬件確實(shí)挺耐用的,，可是只用來(lái)切個(gè)菜哪就有點(diǎn)大才小用了！

為了方便切菜又買了一個(gè)竹砧板,，輕巧方便又不占地方是竹砧板的最大優(yōu)點(diǎn),！商家保證質(zhì)量可用30年，這個(gè)我倒沒(méi)有考證過(guò),？反正我用著三五年都想換了,，可能是沒(méi)有保養(yǎng)好砧板邊上已經(jīng)發(fā)黑，幾十塊錢(qián)的東西看著不舒服就換了唄,！

以前在工地開(kāi)伙的時(shí)候還買過(guò)一塊塑料砧板,，因?yàn)榭紤]到工地的環(huán)境所以才選擇塑料砧板,，比較耐臟易清易洗，柔韌性好可剁可切,！不過(guò)工友們都擔(dān)心塑料砧板會(huì)不會(huì)有毒,？我就說(shuō)了人家能生產(chǎn)出來(lái)肯定經(jīng)過(guò)安全檢測(cè),，再說(shuō)了你們一幫大老粗百無(wú)禁忌的不是早已百毒不侵了嗎？塑料砧板也就在工地陪伴我們多年,，我們各自安好都還建在,！

家里還有一塊比較有年份的砧板,，比松木砧板在我家的時(shí)間還要久,，聽(tīng)家人說(shuō)是太祖爺從外地帶回來(lái)的，說(shuō)是楠木砧板,。我倒想找磚家叫獸們?cè)u(píng)估一下看看是不是金絲楠木的,？

我們這個(gè)地方還是有一些有年份的松樹(shù)的,，所以好多人都喜歡用松木砧板，切割好砧板后先不急著剝皮,，放在村里的小溪里浸泡一段時(shí)間后撈起風(fēng)干,，松木砧板一般都比較耐用,，我們整個(gè)村子里的酒席承辦用的都是松木砧板,。有些人家的松木砧板都用幾十年了還完好無(wú)損,。

我說(shuō)松木砧板最好大家會(huì)不會(huì)覺(jué)得老土呢,？可我覺(jué)得松木砧板充滿男子氣概，切得爽快,、剁得痛快！切菜剁骨不用扭扭捏捏的,，大可豪氣沖天該出手時(shí)就出手,！不用在意砧板的感受，也不用懷疑砧板的承受能力,？松木砧板可以說(shuō)是砧板界的王者！不懼我們生活中對(duì)它“千刀萬(wàn)剮”,，依然默默的堅(jiān)守在廚房陣地屹立不倒,！

大家覺(jué)得這個(gè)松木砧板是不是當(dāng)之無(wú)愧的砧板之王呢,？

你覺(jué)得不銹鋼菜板好嗎,？

誰(shuí)買回來(lái)誰(shuí)后悔,，你想一想你的刀就是不銹鋼的，你菜板是不銹鋼的硬碰硬,，刀再好的刀都被搞,。還有不銹鋼板太滑了不行的，滑一下什么食材都飛出去了,。如果說(shuō)你想干凈衛(wèi)生一點(diǎn)可以買塑料板啊，但是這個(gè)塑料板材料一定要用原料的那種啊,，不要買那種啊雜料的,，當(dāng)然這個(gè)雜料不你不知道怎么看，可以用火燒一燒知道唉,，最好的辦法還是選擇大品牌吧,，大商場(chǎng)去買吧,，可以避免買到假貨,。

當(dāng)然家里最好要買幾塊，生熟的東西要完全分開(kāi),，做水果的也要分開(kāi)不要把所有的板都用一塊,，要買不同顏色的。所以家里最少要有三塊這樣的板才是最好的,。

為什么叫你買不同顏色的,，你想一想你不知道哪一塊板是哪一塊板，不同顏色的就可以幫你分清楚了,。

希望我的回答能幫到你解決這個(gè)問(wèn)題吧,，千萬(wàn)不要想著買那個(gè)不銹鋼板了，我敢保證你買回來(lái)的想把它扔掉啊,，純粹浪費(fèi)錢(qián)的,。

蠻木頭的也是不錯(cuò)的選擇，你可以選擇買柳木的,，但是價(jià)格應(yīng)該不便宜?。∠氡阋擞趾糜?，還是買塑料的吧,。