食品級(jí)菜板國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),？

塑料菜板目前執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) QB/T1870-2015《塑料菜板》，衛(wèi)生性能的標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn) GB4806.7-2016 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品》,，根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,，產(chǎn)品標(biāo)識(shí)內(nèi)容應(yīng)包括產(chǎn)品名稱、材質(zhì)、對(duì)相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的符合性聲明,、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱,、地址和、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期（適用時(shí)）等內(nèi)容,。

菜板上留下胡蘿卜顏色,？

胡蘿卜里含有大量的胡蘿卜素，屬于天然色素,，對(duì)人體健康不會(huì)產(chǎn)生影響,。 但需要提醒的是，如果是人為染紅,，只要將胡蘿卜泡在水里,，作假的胡蘿卜便會(huì)露出真面目，如果發(fā)現(xiàn)水質(zhì)變紅,，且顏色不正常,，這種胡蘿卜就有可能存在問題。至于其是否被色素浸泡過,，則需要做進(jìn)一步檢驗(yàn),。陳教授特別提醒消費(fèi)者,，在選購(gòu)胡蘿卜時(shí),，盡量不要購(gòu)買經(jīng)過清洗的，最好挑選帶有泥土的胡蘿卜,。

pp砧板的優(yōu)缺點(diǎn),？

優(yōu)點(diǎn)：1、強(qiáng)度大,、結(jié)實(shí)耐用：如剁排骨用的“菜墩子”,，家庭使用30-60mm厚度的就比較合適，以每周吃排骨兩次計(jì),，這樣一塊砧板可以使用15年以上,。使用時(shí)，掉屑的情況也比較少,。

2,、更加環(huán)保：相對(duì)于竹、木等天然材質(zhì),，塑料砧板更加環(huán)保,。以木質(zhì)剁排骨用的菜墩(直徑約為450mm左右)為例，每一塊這樣的木墩都需要取材于30-50年樹齡的大樹,。大樹對(duì)于地球的貢獻(xiàn)不言而喻,，用來做菜墩的確是非常可惜的,。

3,、抗菌效果好：塑料砧板的又一大優(yōu)勢(shì)是抗菌，與天然材質(zhì)相比,，它本身就具有抗菌的特點(diǎn),，且因?yàn)樗捕容^高,、不易產(chǎn)生劃痕、無縫隙,，因此最不容易滋生細(xì)菌;同時(shí),，它還具有易清潔的特點(diǎn)，可以使用開水燙洗,，也可用洗滌靈清洗,，且沖洗后不易殘留。同時(shí),，它還可以用洗碗機(jī)清洗,。

4、外形漂亮,，顏色豐富：PE材質(zhì)的砧板有多種顏色可供選擇,，且非常便于區(qū)分。酒店中常見的砧板顏色達(dá)到6種之多(同時(shí),，每一塊砧板還配有專用的刀具,，刀把的顏色與相對(duì)應(yīng)的砧板一致，以利于區(qū)分),，每種顏色的用途一般是：紅色砧板用于生肉類;褐色砧板用于熟肉類;白色砧板用于乳制品;藍(lán)色砧板用于海產(chǎn)品;綠色砧板用于蔬果類;黃色砧板用于家禽類,。

缺點(diǎn) ：

1、塑料菜板不耐高溫,，容易變形,。

2、質(zhì)地粗糙的塑料菜板,，容易切出塑料碎末,，這些碎末進(jìn)入人體有傷害。

要是是正規(guī)的塑料砧板是沒有影響的,，這個(gè)塑料砧板也是有自己的優(yōu)缺點(diǎn)的,，這個(gè)就要看你怎么看了。