然后立起來(lái)放置一上午
把油燒熱
澆到砧板的每一個(gè)地方
然后把砧板立起來(lái)晾干即可
新買(mǎi)的塑料砧板要這樣處理之后才能用哦!
新買(mǎi)的塑料砧板要這樣處理之后才能用哦!
第二步:將洗好的塑料砧板涼干后,,再處理熱脹冷縮的問(wèn)題,。方法是在砧板中間鉆個(gè)孔,直徑約5毫米到10毫米,。用小木條塞住這個(gè)孔就可以了,。
第三步:防潮和熱脹冷縮處理好后,再給砧板涂上一層油,,涂之前將食用油燒開(kāi),,用熱油均勻地淋在上面,讓砧板和油充分接觸,。然后用塑料袋包好,,平方在干燥的地方?jīng)龈?差不多一天左右),讓油被砧板吸收,,最后用清水洗凈,。
這些餐具就算有霉菌我們可以直接把它擦洗干凈,再煮一下殺殺菌,,就可以繼續(xù)用了,。這些東西本身不能給霉菌體重營(yíng)養(yǎng),也不吸潮,,所以只需洗凈控干就能避免再次長(zhǎng)霉,。鐵鍋發(fā)霉或生銹后擦洗干凈,煮一下,,然后把水倒掉,,小火把鍋烤干,表面抹點(diǎn)食用油,,就光潔如新了,。
2、木質(zhì)器具
例如你家的筷子和菜板是買(mǎi)的木質(zhì)的話就會(huì)很容易滋生霉菌,,這些東西即便洗后也會(huì)長(zhǎng)霉,。除了把食物殘?jiān)M量及時(shí)清洗掉,洗得足夠干凈,,還要控干或吹干,。筷子頭朝上豎起來(lái)存放比較好,,有利于及時(shí)風(fēng)干,,不要一把緊挨著平放在盒子里。買(mǎi)個(gè)消毒柜存放更放心,。菜板也豎著放,,刷干凈后及時(shí)晾干。用塑料菜板清洗比較簡(jiǎn)單,,竹子和木頭菜板可以刮掉表面發(fā)粘部分,。菜板上又難免沾點(diǎn)食物殘?jiān)椭海退隳愦蹈蛇^(guò),,它還會(huì)再次吸潮長(zhǎng)霉,。所以除了勤洗菜板、經(jīng)常吹干之外,,還可以在表面上噴一點(diǎn)酒精,,起到殺菌、抑菌的作用,。
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