不知道可不可以用84洗？

一般正規(guī)廠家生產的84消毒液說明中有效氯含量,，龍安84的 話有效氯含量為6%左右,，按照1:150的比例用清水進行稀釋,！具體的是：

1,、餐飲具消毒：

按照 1:150倍的比例用水稀釋,，將餐飲具清洗后用稀釋后的消毒液浸泡消毒，浸泡20分鐘后將殘留消毒液用飲用水沖洗干凈,。

2,、果蔬消毒：

按照1:600的比例用水稀釋，將果蔬清洗后用稀釋好的消毒液浸泡10分鐘后,，用飲用水將殘留的消毒液清洗干凈,。

千萬注意的是，清洗完之后要記得用清水沖洗干凈,，然后通風,，干了之后再使用,！嘻嘻,！很方便，塑料杯子和瓷杯子的茶漬也可以用84浸泡,！

做燒鹵熟食用什么材質的菜板,？

當然不能選塑料的菜板！我建議用鐵木菜板,，用鐵木菜板還要注意清潔保養(yǎng),。我家里有一個鐵木菜板，是爸爸20年前從憑祥買來的,，現(xiàn)在還在用,。下圖是我家用的菜板,，雖然舊一些,，但是用了20年,，只凹陷一些。使用鐵木菜板我有一些保養(yǎng)的方法,。如下：

1：新買的木制（鐵木等）菜板,，一定不能馬上使用，馬上使用會容易開裂,，還容易滋生細菌,。我們先用鹽水浸泡7～10天（中途需要換鹽水一次），這一步非常重要,。作用主要是殺黃曲霉素,，殺各種細菌,，還防裂,。

2：泡好使用后,，每天正常清洗,，一個星期用鹽水泡一晚上,。以此類推,，可以增加菜板使用壽命,、殺菌,、防裂,。

清洗菜板的方法,？

1.

加白醋、食鹽首先家里的菜板,，我們要先用清水簡單淘洗,，然后把菜板表面水分晾干。接著我們要往菜板的表面,，加入兩大勺白醋,，并用手把白醋涂抹均勻。白醋屬于酸性物質,，能夠起到很好軟化污垢,，以及殺菌作用,。接下來,，我們還要往菜板表面,，均勻地撒上適量食鹽,。食鹽不僅能殺菌消毒,，還可以增加菜板表面摩擦力。

2.

牙膏刷洗在菜板表面加入白醋,、食鹽以后,，我們要讓其靜止10分鐘,，這樣殺菌效果會更佳,。等時間到了以后，我們要準備一根牙刷,，然后往牙刷上擠適量牙膏,。接著用牙刷，用力地去對菜板表面進行刷洗,。牙膏具有很好的清潔作用，這主要原因是由于,，牙膏中富含一種特殊物質叫做研磨劑,，能夠起到很好的去污、清潔作用,。利用牙膏去刷洗菜板,，菜板會更干凈。

3.

清洗背面在對菜板進行刷洗的時候,，很多人為了偷懶,，都只刷洗菜板使用的一面。而菜板不使用的那一面就不刷洗了,，其實這樣的做法,，很不恰當。菜板不使用的那一面,，霉菌是最多的,，如果不將其刷洗干凈，菜板就算清洗得再干凈,，也會再一次造成霉菌滋生,。在刷洗菜板背面的時候，我們也要采用同樣的,，去對其進行刷洗，白醋,、食鹽,、牙膏的劑量，我們都要多加入,。

4.

刷油用牙刷把菜板刷洗干凈以后,，