有一種垃圾食品叫做“三無產(chǎn)品”,;一般是指無生產(chǎn)日期,、無質(zhì)量合格證(或生產(chǎn)許可證)以及無生產(chǎn)廠名稱。也有說法是:三無產(chǎn)品是無生產(chǎn)廠名,二無生產(chǎn)廠址,三無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品,。
《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定必須有中文廠名,,中文廠址,、、許可證號,、產(chǎn)品標(biāo)志,、生產(chǎn)日期、中文產(chǎn)品說明書,、如有必要時還需要有限定性或提示性說明等等,,凡是缺少的均視為不合格產(chǎn)品。上述要求缺少其中之一,,均可視為“三無產(chǎn)品”,。 三無食品種類很多,一般集中在學(xué)校周圍,,比如一些不合格膨化食品,,烤魚片,牛肉干等,,腌制和油炸的食品,,果凍,含糖精的飲料,,巧克力,,方便面,罐頭,,泡泡糖等同樣因為含有防腐劑色素甜味劑等添加劑而對兒童健康成長不利的零食,,甜蜜素超標(biāo)的果脯蜜餞,劣質(zhì)原料制成的食物等等,。 在超市和比較大的商店,,兒童食品的合格率較高,食品和玩具混裝的現(xiàn)象很少,;但在一些小店發(fā)現(xiàn)其銷售的價格超低,、包裝粗劣的兒童食品屬于“三無產(chǎn)品”,各項衛(wèi)生指標(biāo)無法保證,,對孩子的身體成長非常有害,。
目前,這些“三無”兒童食品主要流向城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村,,批發(fā)點比較隱蔽,,售賣點比較分散。 據(jù)工商執(zhí)法人員調(diào)查,,這些劣質(zhì)“三無”兒童小食品來自一些無照經(jīng)營,、衛(wèi)生條件極差的小作坊,被查獲的這些劣質(zhì)小食品普遍過量使用香精、糖精,、味精,、色素,而這些化學(xué)成分對人體肝,、腎等臟器危害極大,大量食用容易致癌,,孩子們最好遠(yuǎn)離這些色彩鮮艷,、口味香甜的健康。 目前,,一些無任何手續(xù)的黑加工店為了追求食品的香,、酥、脆的特點,,在生產(chǎn)過程中不但不按照國家食品標(biāo)準(zhǔn)添加,,而且常常使用化工材料代替天然的添加劑,致使不合格的產(chǎn)品流入市場,。
這些超標(biāo)使用添加劑的小食品可導(dǎo)致過敏,、畸形、癌變或細(xì)胞組織的突變,。兒童特別是嬰幼兒的免疫系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟,,肝臟的解毒能力較弱,如果食用了這些不合格的兒童食品,,其中的超量添加劑就會產(chǎn)生過敏反應(yīng),。 兒童如果經(jīng)常食用含有超量食品添加劑的小食品,會對身體造成傷害,,許多家長對超量使用食品添加劑的嚴(yán)重危害性毫無意識,,可是隨著時間的慢慢推移,孩子的身體出現(xiàn)了各種各樣的癥狀,,就診時病因還無法查明,。因此,做家長的在滿足孩子的要求時,,首先要從孩子的攝入營養(yǎng)和健康角度去考慮,,謹(jǐn)慎為他們選購美味健康的食品。
長期吃三無食品的的危害:
1增加齲齒的風(fēng)險
甜飲料攝入量和齲齒的危險呈正相關(guān)冠以,,很容易增加蛀牙的發(fā)生概率,。
2 促進(jìn)“小胖子”的形成
長期喝甜飲料很容易造成能量過剩,增加肥胖的風(fēng)險,,而肥胖還會誘發(fā)許多疾病的發(fā)生,。
3 缺鈣、造成骨質(zhì)疏松
甜飲料進(jìn)入體內(nèi)會造成鈣的流失,很容易造成缺鈣,,日積月累,,會帶來骨質(zhì)疏松的威脅。
4糖尿病
科學(xué)實驗證明: 每天喝300Ml以上甜飲料的人,,比每個月喝300Ml以下的人,,患糖尿病的危險概率會翻番。
5 缺鋅
導(dǎo)致寶寶智力發(fā)育遲緩,。
正確識別食品標(biāo)簽:
1,、看食品類別或名稱
標(biāo)簽上會標(biāo)明食品的類別,類別的名稱是國家許可的規(guī)范名稱,,能反映出食品的本質(zhì),,或者以食品的名稱判斷其營養(yǎng)成分。
例如,,“咖啡乳”,,它究竟是飲料還是牛奶產(chǎn)品?如果看標(biāo)簽上的“食品類別”項目注明 “調(diào)味牛奶”,,就能知道是牛奶當(dāng)中加了點咖啡和糖,,是以牛奶為主原料,又如“乳飲料”顧名思義是一種飲品,,就是在水里加了糖,、增稠劑、咖啡和少量牛奶,,主原料是水而不是牛奶,,“果汁飲料”:也是一樣,主要成分就是水加調(diào)味料或者是加少許的果汁是一款飲品等等,。
2,、看配料表
食品的營養(yǎng)品質(zhì),本質(zhì)上取決于原料及其比例,,按法規(guī)要求,,含量最大的原料應(yīng)當(dāng)排在第一位,最少的原料排在最后一位,。
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