消毒柜是臭氧消毒效果更好,。紫外線食具消毒柜把紫外線作為食具消毒手段之一的消毒柜，單僅靠紫外線消毒的消毒柜是不適用于食具消毒的,。臭氧食具消毒柜通過臭氧進行食具消毒的消毒柜,。巴氏消毒消毒不徹底，對食具的消毒效果差,。 補充： 消毒柜是指通過紫外線,、遠紅外線、高溫,、臭氧等,，給食具、餐具,、毛巾,、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進行殺菌消毒,、保溫除濕的工具,，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼,。 消毒柜并非是能消滅“千毒萬毒”的“神柜”,，并不是所有的東西放進去都能夠消毒，包括部分餐具在內(nèi)的東西,，都是不適合用消毒柜消毒的,。不同類型的餐具應該分別消毒，即將不耐高溫的餐具放進低溫消毒室消毒,，耐高溫的可放入高溫消毒室,。 一般來說，塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi),，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒,，以免損壞餐具。一些花花綠綠的盤子不宜放入消毒柜中消毒,。因為這些陶瓷碗碟的釉子,、顏料含有鉛、鎘等重金屬,，若遇到高溫就容易溢出,。消毒柜在工作狀態(tài)下，內(nèi)部溫度可高達200攝氏度,。經(jīng)常在這些消毒過的彩色瓷器里放置食品,，容易使食品受到污染，危害健康,。碗,、碟、杯等餐具應豎直放在層架上,，最好不要疊放,，以便通氣和盡快消毒。彩繪器皿盡量不要放入高溫消毒柜中消毒,，因為其中含有化學物質(zhì),，在常溫下它們呈穩(wěn)定狀態(tài)，而在高溫下可能會釋放有害物質(zhì),，危害人體健康,。 按照消毒分： 高壓蒸汽食具消毒柜通過高溫蒸汽對食具消毒的消毒柜；電熱食具消毒柜通過電熱元件加熱進行食具消毒的消毒柜,。 臭氧食具消毒柜通過臭氧進行食具消毒的消毒柜。 紫外線食具消毒柜把紫外線作為食具消毒手段之一的消毒柜，單僅靠紫外線消毒的消毒柜是不適用于食具消毒的,。 組合型食具消毒柜由兩種或兩種以上消毒方法組合而成,，對食具進行消毒的消毒柜。
目前只有蒸汽消毒柜是需要上下水口的,部分消毒柜會有排水口,建議具體看下自己設(shè)備的消毒,或根據(jù)自己需求購買適合的消毒設(shè)備,。
消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線,、高溫,、臭氧等，給食具,、餐具,、毛巾、衣物,、美容美發(fā)用具,、醫(yī)療器械等物品進行烘干、殺菌消毒,、保溫除濕的工具,，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼,，面板為鋼化玻璃或者不銹鋼兩種,。
消毒柜為發(fā)明首創(chuàng)的電器產(chǎn)品，廣泛用于酒店,、賓館,、餐館、學校,、部隊,、食堂等場所。越來越多的家庭注意到消毒柜的重要性,，未來也將是家庭日用電器之一
這要看什么類型的消毒柜，按照消毒為分：高壓蒸汽食具消毒,、電熱食具消毒柜,、臭氧食具消毒柜、紫外線食具消毒柜和組合型食具消毒柜,。
只有臭氧食具消毒柜才會釋放臭氧,。
臭氧低溫型消毒柜利用臭氧功能進行殺菌消毒，可用于塑料,、膠木等受高溫易變形的物品消毒,，也可用來對蔬菜,、瓜果等進行殺菌和保鮮。
消毒柜消毒用臭氧紫外線更好,。
目前能達到國家規(guī)定的消毒柜消毒效果最好的二星級產(chǎn)品，只有臭氧+紫外線消毒和高溫消毒,。負離子有一定凈化作用,，但是只有負離子是遠遠達不到消毒的，最多就算是個凈化功能,。
不同消毒的比較：
目前常見的消毒還是臭氧消毒,、紫外線消毒和高溫消毒。他們的優(yōu)劣勢還是比較明顯的,，看完下面這些能夠更好了解為什么要臭氧+紫外線消毒結(jié)合更好,。
1、臭氧消毒
波長為184,9nm的紫外線可將大氣中的氧分子（O2）轉(zhuǎn)化成臭氧分子（O3）,，起到臭氧殺菌的效果,。由于臭氧是一種強化劑和殺菌劑，它能進入病菌細胞內(nèi)部,，破壞其組織結(jié)構(gòu)與氧化酶,，起到殺菌的作用，效果與臭氧濃度和作用時間相關(guān),。對一般自然殺菌達90%以上,，對腸道傳染病滅菌達99%．適用于不耐高溫餐具的消毒，并可對水果,、蔬菜進行保鮮,。臭氧是一種淡藍色氣體，除具有除臭,、保鮮,、清新空氣作用外，還可進入細菌內(nèi)部,，破壞其細胞結(jié)構(gòu)和氧化酶,，濃度達到一定程度時可達到殺菌效果。消毒柜內(nèi)臭氧濃度越大,，殺菌效果越好,。大氣中也含有少量臭氧，但濃度低一般在0.02mg/m3,，據(jù)權(quán)威專家介紹：大氣中的臭氧濃度小于0.2mg/ m3時,，對人體是沒有危害的，還可以凈化空氣,，只有長時間呆在臭氧濃度過大的環(huán)境中,，才會影響人的呼吸系統(tǒng),。但臭氧特性活潑，穩(wěn)定性差,，遇到空氣中的水分不超過2分鐘就會還原為氧氣,。
2、紫外線消毒
紫外線燈管在工作時會產(chǎn)生兩種不同的光,，一種為可見光，即我們看到的藍光,，另一種為眼無法看到的不可見光,，主要是指兩種波長不同的射線。一種為波長253.7納米(nm),，它可殺毒,，但不產(chǎn)生臭氧,，另一種為波長184.9納米,，能激活空氣中的氧氣轉(zhuǎn)化為臭氧產(chǎn)生臭氧。利用紫外線在低壓汞蒸汽放電時輻射出這兩種射線直接照射到物體上,，引起病毒細胞裂變和內(nèi)部組織變化,，導致病毒死亡,，從而達到消毒保潔的目的。
國家標準明確規(guī)定,，僅靠紫外線消毒的消毒柜不適合于食具消毒,。
3、高溫消毒
高溫消毒一般采用加熱至120℃左右,，保持10~15min,，使包括細菌、病毒在內(nèi)的微生物機體蛋白質(zhì)組織變性而達到殺滅細菌,、病毒的目的,。加熱一般是采用遠紅外線。高溫消毒效果比較好,，能殺滅一般的細菌和病毒（包括乙肝病毒）,，殺滅率≥99%。但對無機化學毒物及少數(shù)特殊的生物病毒就不起作用了,。其缺點也是致命的,，功率偏大；容易導致溫度不均勻,；溫度高易使腔體及加熱物體損壞和變形,。
綜上看來，因為高溫的隱患還是比較大的,，尤其是當消毒柜安裝在灶具下面的時候,，烤箱,、高溫消毒柜之類高溫產(chǎn)品非常危險。所以選擇臭氧+紫外線雙重消毒的比較好,，最好還是選擇中低溫消毒烘干的消毒柜,，溫度不會過高，U形燈管設(shè)計能保證殺菌無死角,。
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隨著科技的進步，生活水平的提高,，人們對個人健康要求越來越高,，因為只有有了更好的身體，才能享受更好的生活,；而廚房一天到晚的烹飪也是產(chǎn)生細菌的主要場所,，所以現(xiàn)在很多人廚房都會標配一個消毒柜，用來消毒碗筷及炒菜工具,；那么問題來了,，家用消毒柜用前需要注意哪些？今天就這個問題與大家分享一下,，希望對大家在解決這方面有所幫助,。
家用消毒柜用前需要注意哪些？第一,、仔細檢查消毒柜是否有磕碰現(xiàn)象,。消毒柜出現(xiàn)磕碰現(xiàn)象，也容易造成內(nèi)部線路或消毒設(shè)備損壞,，一旦消毒柜四周出現(xiàn)了磕碰現(xiàn)象,，一定要及時向商家反應情況，這樣可以避免扯皮現(xiàn)象,，也能使商家更好地為我們服務或更換消毒柜（留有證據(jù)）,。
第二、仔細檢查所購買的消毒柜各項功能,。在家居電器智能化的不斷推進,，消毒柜也慢慢趨于智能化，所以我們在購買消毒柜使用之前一定要檢查所購買的消毒柜具有哪些功能及使用方法,，不能在不懂使用的情況下,，直接使用消毒柜，避免使用不當造成消毒柜損壞或縮短了使用壽命,。
第三,、檢查消毒柜的使用禁品,。一般消毒柜說明書內(nèi)會說明這材料不能放在消毒柜內(nèi)，消毒及哪些材料適合放在消毒柜內(nèi)消毒,？避免將不能消毒的材料放在消毒柜內(nèi)消毒,，從而出現(xiàn)爆炸或必要的事情發(fā)生。
第四,、使用前必須將消毒柜內(nèi)部擦一遍,。這樣可以清除柜內(nèi)生產(chǎn)過程中殘留下來的灰塵，避免消毒時,，使柜內(nèi)不會產(chǎn)生其它有害氣味,。
消毒柜使用注意事項消毒柜目前作為家居電氣的標配產(chǎn)品，已經(jīng)被消費者所認可,，但是現(xiàn)在的消毒柜各項功能特別豐富，所以在使用消毒柜的時候一定要注意消毒柜的使用注意事項,，避免不必要的事情發(fā)生,，具體使用注意事項，有以下幾點：
第一,、放入消毒柜內(nèi)的餐具必須擦干后再放入消毒,。如果還是濕的，直接放入消毒柜內(nèi)烘干消毒,，會提高消毒時間與電能耗,，造成不必要的損耗；同時烘干水分而產(chǎn)生的水蒸氣會腐蝕消毒柜線路板,，會造成消毒柜線路板損壞或部分功能無法使用,。
第二、不耐高溫的材料或塑料制品,，不能放在高溫區(qū)消毒,。一旦將這些材料放在高溫區(qū)，很容易造成損壞或著火,，建議將這些材料放在低溫區(qū)消毒,，可以清除臭氧，同樣能達到一定程度的消毒效果,。
第三,、盡量避免將有顏色的碗、盤放入消毒柜內(nèi)消毒,。這類陶瓷品需要上釉,，上釉就需要加各種顏料，這些顏料都有重金屬在里面,，一旦遇到高溫就會釋放出有害氣體,，消毒柜內(nèi)的溫度一般達到200攝氏度以上,，有顏色的碗、盤經(jīng)過消毒后會釋放出有害的重金屬,，與食物接觸后被人體食入就會影響健康,。
第四、在高溫消毒時不能打開門,，避免灼傷,。消毒柜在消毒時，內(nèi)部的溫度最少在200度以上,，一旦打開門,，內(nèi)部的高溫氣體會向外瞬間冒出，如果彎腰的話,，很可能會灼傷人的臉部或手部,，所以在高溫消毒時，千萬不能打開門,。
第五,、消毒柜與墻要留有間隙，這個間隙最好在20公分以上,。有間隙,，主要是避免消毒柜的高溫，使其具有一定的散熱通風效果,，而且放消毒柜的位置一定要干燥,，不能潮濕，避免線路受潮腐蝕損壞,，直接縮短消毒柜的使用壽命,。
其它注意事項第一、消毒柜最好購買兩層的（雙門）,。一層是高溫區(qū)（溫度消毒）,，一層是低溫區(qū)（臭氧消毒），這樣可以避免有些不能高溫消毒的材料,，也具有可消毒的地方,。
第二、消毒柜盡量選擇品牌的,。＿些雜牌的,，如果做嵌入式消毒柜，一旦損壞的話,，維修難度較大,，而且售后還可能得不到保證。
第三、盤子或碗不能疊起來消毒,，要立起來消毒,。這樣可以避免消毒更加徹底或時間更快，這樣我們使用起來也更加放心安全,。
【結(jié)束語】關(guān)于家用消毒柜用前需要注意哪些事項的問題,？劉智為大家分析了幾點使用前的注意事項與使用過程中注意事項，還給大家介紹了兩點其它注意事項,；希望對大家在這方面認識上有所幫助,，如有不到之處，請多包涵,，還有不了解的地方,，可以給我留言，會一一為大家解答,，同時也歡迎大家提出自己的寶貴意見與建議,，供大家學習參考。
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