為加強餐飲油煙污染防治管理工作，依據(jù)《大氣污染防治法》《四川省灰霾污染防治辦法》《成都市大氣污染防治管理規(guī)定》《餐飲業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范》（HJ554-2010）《餐飲業(yè)油煙排放標準》（GB18483-2001）等法律,、法規(guī),、規(guī)章的規(guī)定，結(jié)合我區(qū)實際,，制定本辦法,。

成都市油煙凈化器 廠家，四川省餐飲油煙管理辦法,？

第一章 總則

第一條（目的依據(jù)）

為加強餐飲油煙污染防治管理工作,，依據(jù)《大氣污染防治法》《四川省灰霾污染防治辦法》《成都市大氣污染防治管理規(guī)定》《餐飲業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范》（HJ554-2010）《餐飲業(yè)油煙排放標準》（GB18483-2001）等法律、法規(guī),、規(guī)章的規(guī)定,，結(jié)合我區(qū)實際，制定本辦法,。

第二條（術(shù)語含義）

本辦法所稱餐飲業(yè)單位,，是指從事餐飲業(yè)經(jīng)營服務(wù)的單位，包括配套有餐飲的服務(wù)業(yè),、農(nóng)家樂,、企事業(yè)單位；排放油煙的餐飲場所食品加工單位,；非經(jīng)營性單位內(nèi)部職工食堂,。

第三條（適用范圍）

本辦法適用于我區(qū)下列區(qū)域內(nèi)餐飲業(yè)單位的油煙污染防治及相關(guān)管理活動：

（一）新都區(qū)主城區(qū)；

（二）鎮(zhèn)（街道）建成區(qū),；

（三）各產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃區(qū),。

第四條（基本原則）

餐飲油煙污染以“誰污染誰治理”為原則，堅持預(yù)防為主,、統(tǒng)籌規(guī)劃,、綜合治理、公眾參與,、損害擔責,。

第五條（法定義務(wù)）

排放油煙的餐飲業(yè)單位應(yīng)當樹立大氣環(huán)境保護意識，遵守油煙污染防治法律法規(guī)的規(guī)定,，積極采取措施使油煙排放達標，主動配合油煙防治監(jiān)督管理工作,，并對造成的損害依法承擔責任,。

第六條（宣傳教育）

各鎮(zhèn)政府（街道辦事處）,、區(qū)級有關(guān)部門應(yīng)當通過各類媒體平臺，廣泛宣傳油煙污染防治法律法規(guī)及有關(guān)政策,，普及油煙污染防治基礎(chǔ)知識,，鼓勵公眾和社會團體參與油煙污染防治的監(jiān)督管理。

第二章 規(guī)劃選址

第七條（規(guī)劃管理）

城市改造和開發(fā)應(yīng)當符合環(huán)境功能區(qū)的要求,，合理布局餐飲服務(wù)區(qū)域,。

第八條（選址管理）

不得在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商業(yè)樓,、商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù)項目,。居民住宅樓內(nèi)禁止開辦任何餐飲單位以及產(chǎn)生油煙污染的食品加工點（作坊）。

不得占用城市道路,、廣場,、橋梁、下穿通（隧）道,、街道游園及其他公共場地露天燒烤或從事產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù),。

第三章 油煙污染防治管理

第九條（項目審批）

新建餐飲業(yè)建設(shè)項目必須辦理營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證,，同時應(yīng)執(zhí)行環(huán)境影響評價制度,。未取得營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證的,，餐飲服務(wù)單位不得營業(yè),。

第十條（油煙凈化）

排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者、機關(guān)團體,、企事業(yè)單位等,，應(yīng)當安裝油煙凈化設(shè)施，或者采取其他油煙凈化措施,，確保油煙達標排放,。

第十一條（凈化設(shè)施安裝）

油煙凈化設(shè)施須經(jīng)國家認可的單位檢測合格才能安裝使用。油煙凈化設(shè)施安裝單位應(yīng)按照《餐飲業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范》（HJ554-2010）有關(guān)要求安裝油煙凈化設(shè)施,。

具備條件的餐飲業(yè)集聚經(jīng)營區(qū)和露天燒烤食品集中經(jīng)營區(qū),，應(yīng)當安裝油煙集中處理設(shè)施。

第十二條（凈化設(shè)施維護）

餐飲業(yè)單位應(yīng)當制定餐飲油煙凈化設(shè)施維護管理制度,，保證油煙凈化設(shè)施的正常運行,，定期對油煙凈化設(shè)施進行維護保養(yǎng)，并保存維護保養(yǎng)記錄,。嚴禁閑置或者擅自拆除油煙凈化設(shè)施,。

鼓勵餐飲業(yè)單位委托專業(yè)技術(shù)單位進行油煙凈化設(shè)施清洗維護。

第十三條（專用煙道設(shè)置）

產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù)項目所在建筑物應(yīng)當在結(jié)構(gòu)上具備專用煙道等油煙污染防治條件。新建可能開設(shè)餐飲服務(wù)項目的商業(yè)樓,、商住綜合樓應(yīng)當規(guī)劃建設(shè)專用煙道,。

不得擅自加設(shè)外置煙管，確需加設(shè)的,，應(yīng)當征得煙管附著墻體的建筑物業(yè)主同意,。

第十四條（油煙排放）

油煙排放口應(yīng)按照《飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范》（HJ554-2010）有關(guān)要求設(shè)置。餐飲業(yè)單位油煙排放應(yīng)當達到國家《餐飲業(yè)油煙排放標準》（GB18483-2001）要求,。

禁止將油煙排入城市公共雨水或者污水管道,。