感謝悟空小助手姐姐的邀請(qǐng)，由求面哥來(lái)介紹天津的一個(gè)不太為人所知的土特產(chǎn)——天津冬菜,。在天津,，冬菜作為一種佐餐菜肴和制作湯菜的調(diào)料。冬菜是采用天津本地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大白菜,、紅皮大蒜和食鹽加工而成,。色澤金黃、鮮美可口,。

大連除濕機(jī)租賃,，介紹一下你們自己家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)都有哪些,？

感謝悟空小助手姐姐的邀請(qǐng)，由求面哥來(lái)介紹天津的一個(gè)不太為人所知的土特產(chǎn)——天津冬菜,。在天津,，冬菜作為一種佐餐菜肴和制作湯菜的調(diào)料。冬菜是采用天津本地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大白菜,、紅皮大蒜和食鹽加工而成,。色澤金黃、鮮美可口,。

其實(shí)冬菜的種類比較多,，除了津冬菜外，還有京冬菜,，產(chǎn)地山東日照,，曾經(jīng)是供皇帝食用；川冬菜（南充冬菜）,，南充冬菜與涪陵榨菜,、宜賓芽菜、內(nèi)江大頭菜并稱為四川“四大名腌菜”,；大足冬菜,，是烹制川菜的重要輔料；潮汕冬菜,，其主要作用是作為潮菜,、潮汕小吃以及湯類食品的調(diào)味品。

清代滿族文學(xué)家文康所著的《兒女英雄傳》第二回：“那門上家人看了看禮單,，見(jiàn)上面寫著不過(guò)是些京靴,、縉紳、杏仁,、冬菜等件,。”可以看出冬菜在當(dāng)時(shí)也算比較珍貴的特產(chǎn),。

據(jù)說(shuō)在乾隆年間，滄州有一家醬菜園,，用白菜加大鹽并拌上糖蒜，作為“什錦小菜”出售,，被稱為“素冬菜”,。直到1890年，天津大直沽酒店制成了“葷冬菜”,。1920年,，大直沽的“義聚永醬園”制做冬菜,，并在當(dāng)時(shí)的靜海縣設(shè)場(chǎng)專門切做冬菜的用料白菜,，從此,，靜海成為天津冬菜的主要產(chǎn)地。靜海本地盛產(chǎn)“青麻葉”白菜,，這種白菜和北京產(chǎn)白菜有很大的不同,，具有筋、肉厚,、口甜的特點(diǎn),，這也為冬菜提供了優(yōu)質(zhì)的原材料。

天津冬菜作為獨(dú)具特色的特產(chǎn),，從上世紀(jì)30年始遠(yuǎn)銷海外，除了以外,，還出口印尼,、新加坡、馬來(lái)西亞等東南亞國(guó)家,，受到當(dāng)?shù)氐臍g迎,。受歡迎的原因主要有三：一是這些國(guó)家華僑比較多，比較支持的產(chǎn)品,，容易打開銷路,；二是東南亞地區(qū)島嶼比較潮濕，而冬菜里的大蒜有除濕,、解毒的效果,；三是這種產(chǎn)品做工精致。價(jià)格比較低廉,。據(jù)相關(guān)記載,，每年出口這些地方的越有二十萬(wàn)包（每包六公斤）。建國(guó)后,，天津冬菜還銷往英國(guó),、法國(guó)、荷蘭,、加拿大等歐美國(guó)家,。1992年，天津市食品進(jìn)出口公司成立天津長(zhǎng)城腌制品有限公司,，專門負(fù)責(zé)“長(zhǎng)城牌”天津冬菜的生產(chǎn),、加工、出口。

原產(chǎn)于天津的冬菜,，為什么會(huì)在潮州大行其道呢?因?yàn)槌敝萑顺詼愂澄锏臅r(shí)候，都會(huì)下一點(diǎn)冬菜,。潮州人喜歡吃魚露,，冬菜和魚露都有一種臭味，但是卻又珠聯(lián)璧合,。滾白粥的時(shí)候,、做湯的時(shí)候，加一些冬菜,，味道鮮美,。早先潮汕冬菜皆由天津販運(yùn)而來(lái)，至戰(zhàn)爭(zhēng)期間,，澄?？h的蓮陽(yáng)公平腐乳廠延聘天津技師，開始生產(chǎn)冬菜,，因此現(xiàn)在潮州也有本地產(chǎn)的冬菜,。

新鮮的冬菜是褐色之中帶黃,，如果是變成巧克力色就是比較老了,，會(huì)有古怪的味道。保存冬菜,，不用放到冰箱之中,，只需要用一個(gè)小蝶子裝上鹽放于罐口，冬菜就會(huì)保證新鮮,。

曾經(jīng)有一段時(shí)間，在天津很見(jiàn)到冬菜了,，但是近幾年又出現(xiàn)在本地人的視線當(dāng)中。天津人在做湯時(shí),，還是習(xí)慣加一些冬菜來(lái)提味,，最為代表性的就是在餛飩里加冬菜，這樣會(huì)讓餛飩湯更加鮮美無(wú)比,。

大連被子怎么防潮,？

在衣柜里使用樟腦丸，天然樟腦丸又被稱為臭珠,，是從樟樹枝葉中提煉出的有芳香味的有機(jī)化合物,，可用于防蟲、防蛀,、防霉,。

曬太陽(yáng)。衣物中的水分會(huì)導(dǎo)致霉菌或蟲大量繁殖,、生長(zhǎng),，曬太陽(yáng)是最好的，有空的時(shí)候就將衣服,，棉被等東西搬出來(lái)曬一曬,，陽(yáng)光可以趕走濕氣，可以殺死小蟲子,，還可以去除異味,。

在衣柜里加入干燥劑。市場(chǎng)上大多干燥劑的效果還是不錯(cuò)的,，將干燥劑至于衣柜中,，可以吸收衣柜中的水分，只要水分吸收了,，衣物發(fā)霉的可能性就降低了,。干燥劑推薦使用除濕盒。其中主要放置木炭和竹炭,，沒(méi)有任何異味,。

暫時(shí)不穿的衣服折疊裝箱的時(shí)候在里邊加入干燥劑的同時(shí)可以加入些干花瓣，例如茉莉花等,，防止出現(xiàn)異味,，到時(shí)候打開時(shí)，衣服還有淡淡的香味,。

用真空袋,。目前市場(chǎng)上真空袋價(jià)格不高，但非常實(shí)用,，特別是對(duì)冬天的衣物,，棉被等易潮物品。將棉被曬過(guò)之后裝進(jìn)真空袋里,，然后抽走里邊的空氣,。不僅有著防霉防潮的作用，還大大減少了厚厚的棉被所占據(jù)的空間,。讓衣柜更大,，讓生活更舒適。

大連夏天潮濕怎么辦,？

一般情況下,，大連地區(qū)在夏季空氣比較潮濕，特別是伏里四十天尤為潮濕嚴(yán)重，若要解決室內(nèi)潮濕的問(wèn)題最有效的辦法就打開室內(nèi)的空調(diào)的除濕鍵,，利用空調(diào)進(jìn)行除濕,，若沒(méi)有空調(diào)的家庭也可在室內(nèi)放一些活性碳，還應(yīng)注意的是過(guò)潮的天氣少開窗,，有火炕的家庭,，將火炕燒一燒……，這些措施都可降低室內(nèi)的潮氣,。