酒店餐廳餐飲行業(yè)的油煙凈化器,，是用于清除烹制操作過程中商品的廚房油煙和然料有機廢氣的?，F(xiàn)階段國家有要求對這種污染物質必須通過凈化處理才可以排出，因而我國建立了相對的環(huán)保標準,。一般規(guī)定是環(huán)保標準須做到85%凈化處理率,，但是一些經濟發(fā)展繁榮大城市和破壞較重地區(qū)，制訂了更好的地區(qū)環(huán)保等級,，有一些規(guī)定凈化處理率做到95%,。

而油煙凈化器一般對廚房油煙的清潔和去除率多少錢呢,？實際要依據不一樣廠商和不一樣環(huán)保標準來明確,。一般高處環(huán)保標準較為低，那樣的油煙凈化器凈化處理率一般需要做到85%就可以了,，有一些地區(qū)規(guī)定是90%,。而低空飛行排出絕大多數有90%，好的廠商可以做到98%以上,。

自然符合我國環(huán)保標準是一回事兒,，有一些獨特經營地，還必須更高一些的油煙凈化高效率,，例如一些大城市大中型商業(yè)綜合體的中廳部位,，會出現(xiàn)一些運營小吃的貨攤，這類餐飲業(yè)企業(yè)因為是房間內低空飛行直接排放,，并且附近全是高端鋪面,，人員密集，對環(huán)保標準就更多了。蔚頓環(huán)境保護就會有一款那樣的沒有煙烹制油煙凈化器,，油煙凈化和污泥負荷可以做到99.3%,，除味率可以做到96%。也就是基本上可以保證附近無煙無味零污染,。