選購油煙機(jī)需要考慮自己的廚房大小和烹飪習(xí)慣,,油煙機(jī)的尺寸和風(fēng)量需要與廚房大小相符合,對于愛煎炸的朋友建議選擇大風(fēng)量的油煙機(jī),。另外,,油煙機(jī)的材質(zhì)也需要考慮,不銹鋼的耐腐蝕性更好,,易于清洗,,不易生銹。
油煙機(jī)的高度安裝應(yīng)該保持在70-90厘米之間,,這樣能夠有效避免因油煙機(jī)離地面過低導(dǎo)致的燒壞設(shè)備,,同時(shí)也能夠保護(hù)空氣流通,防止廚房的潮濕問題,。如果油煙機(jī)的高度太低,,甚至?xí)绊懭说恼;顒?dòng),,所以選擇高度也很重要,。
現(xiàn)在的油煙機(jī)大部分都是帶有凈化器的,凈化器的功能是過濾油煙,,減少對身體的影響,。不同凈化器的效果不同,需要根據(jù)自己的需要選擇合適的凈化器,。一般來說,,油煙機(jī)的價(jià)格越高,利用的凈化器的效果也就越好,。
油煙機(jī)在使用一段時(shí)間后,,需要清潔,否則油污寄生在油煙機(jī)中不僅會(huì)對吸凈器造成壓力,,還會(huì)產(chǎn)生異味,,對家庭環(huán)境產(chǎn)生危害,。清潔油煙機(jī)的步驟是先清理油網(wǎng),然后清洗內(nèi)部濾網(wǎng),,最后清洗外殼,。建議每個(gè)月至少清潔一次。
使用油煙機(jī)時(shí),,需要注意開啟油煙機(jī)保證其效果,,烹飪過程中不能離開廚房,烹飪過程中蓋好鍋蓋或者使用防濺帶,,減少油煙飛濺污染環(huán)境,,避免出現(xiàn)火災(zāi)的事故。
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