抽油煙機(jī)在中國家庭廚房中是非常普及的,,幾乎每個人家里都會安裝抽油煙機(jī)。然而,,在國外的一些家庭中,,卻很少有抽油煙機(jī)的身影。為什么老外不裝抽油煙機(jī)呢,?
一方面是廚房文化的不同,,中國人特別注重飲食和烹飪,認(rèn)為烹調(diào)食物應(yīng)該健康衛(wèi)生,,并且將每餐都當(dāng)成一種享受,。而在西方國家,,烹飪并沒有那么重要,,大多數(shù)人將其作為最基本的生活必須品之一,,因此,他們很少考慮廚房裝修等一些次要的事情,,更別說裝抽油煙機(jī)了,。
另一方面,西方國家的住宅普遍較為寬敞,,廚房空間較大,,廚房通風(fēng)良好。即使沒有裝抽油煙機(jī),,通過開窗透氣也可以排除油煙,。同時,許多老外的烹飪方式不會產(chǎn)生太多油煙,,比如烤箱烹飪,、煮湯等比較單一的方式。
除了上面的兩個原因外,,還有一個原因可能也是關(guān)鍵:抽油煙機(jī)很難清洗,。很多人都會擔(dān)心清洗過程會讓抽油煙機(jī)上的油煙污漬沾染到其他地方,,反而讓廚房變得更亂更臟,。所以在他們看來,,不如省去這個麻煩,,直接放棄抽油煙機(jī)這個選項(xiàng)。
最后,,抽油煙機(jī)也有環(huán)保問題,。隨著全球環(huán)保意識的提高和氣候變化的不斷加劇,越來越多的人開始意識到抽油煙機(jī)對環(huán)境的危害,。抽油煙機(jī)存在各種有害氣體的排放,,會對大氣環(huán)境產(chǎn)生一定的污染。因此,,不裝抽油煙機(jī)也是一種環(huán)保的選擇,。
總之,,老外不裝抽油煙機(jī)的原因各有不同,但從環(huán)保,、廚房文化,、空間布局和清洗等方面來看,不裝抽油煙機(jī)也并非不可取的選擇,,大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來決定是否需要安裝抽油煙機(jī),。
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