油煙機是現(xiàn)代家庭廚房必備的大型電器之一,它可以有效降低烹飪產(chǎn)生的油煙,、異味和二氧化碳等污染氣體的含量,,從而保障人們的健康。根據(jù)不同的布局和使用需求,,市場上的油煙機和油煙機壁柜被廣泛分為兩大類:吸頂式油煙機和壁掛式油煙機,。
由于長時間運轉(zhuǎn),油煙機內(nèi)部容易堆積油脂,、灰塵和污垢,,這會不僅減低其使用壽命,而且還會造成阻塞,,降低排風(fēng)效率,,引起二次污染。為此,,定期清洗油煙機是非常有必要的,。但每個家庭都有不同的廚房環(huán)境和食材使用頻率,因此油煙機的清洗頻率也不盡相同,。但一般建議每1至3個月清洗一次,。在清洗前,要先將電源切斷,,切勿手貼插線進行清洗,,以免電擊事故發(fā)生,。
很多消費者廚房布局需要使用同樣方便的油煙機壁柜,那么壁柜里的油煙機該怎么清洗呢,?首先,,要將存留在油煙機內(nèi)的灰塵和污漬清除干凈,可先用清水和洗潔精混合后,,用海綿擦拭油煙機內(nèi)和外的表面,,同時活動部分注意輕推輕拽,排風(fēng)口與導(dǎo)油板也要仔細清理,,防止出現(xiàn)排煙不暢,,再泛油煙、開裂,、老化和脆化等等狀況,。再將所有的清洗部件逐一拆下,放在清水加熱致沸中的大桶里,,加入豆腐渣或面粉等吸附骯臟的小物件,,待 20 分鐘后,取出用清水沖洗干凈,,晾干或擦干,,然后按裝回原位即可。同時,,每年還需進行更加高標準的清洗,,比如:噴射,檢驗和車開,,防毒面具清洗劑等方式進行,。
除了油煙機的清洗外,壁柜頂部也經(jīng)常需要打掃,。因為壁柜頂部接近天花板,不易打掃,,時間一久就會積累很多灰塵和屑果,。這時只需要在梯子上手持吸塵器,清理灰塵和屑果就可以了,。同時需要關(guān)注與油煙機相關(guān)的電線,,應(yīng)該先在關(guān)掉油煙機的情況下,使用干布擦拭電纜,、接頭,、排氣口等處,發(fā)現(xiàn)有折斷,、破損,、凌亂的電線,則應(yīng)該立即調(diào)整和維修。
油煙機使用不當,,不僅影響油煙機的使用壽命,,還有可能引起火災(zāi)。使用時,,應(yīng)在烹飪之前打開油煙機,,等到油煙機吸附了烹飪過程中產(chǎn)生的油煙和蒸氣后,再關(guān)閉油煙機,。此外,,食材和菜肴應(yīng)盡量不要沾到油煙機內(nèi)部,或者使用防沾涂層的鍋具來減少油漬的溢出概率,。需要注意的時,,要用優(yōu)質(zhì)清潔劑,以免油污清洗不干凈,,有異味或反應(yīng)產(chǎn)生毒質(zhì)而危害家人的健康,。如果發(fā)現(xiàn)油煙機內(nèi)部太臟或者老化,就應(yīng)該及時更換,,保障家人的安全,。
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