1. 了解戶外廚房抽油煙機(jī)的清洗頻率

戶外廚房抽油煙機(jī)常常會(huì)面臨著比室內(nèi)抽油煙機(jī)更加嚴(yán)峻的清洗環(huán)境,，尤其是在周邊土地上,、高溫油煙常年漂浮的情況下,。因此,，清潔保養(yǎng)工作必須得到高度重視。根據(jù)一般情況,，戶外抽油煙機(jī)清洗周期應(yīng)該是四個(gè)月左右，每年至少清洗三次,。當(dāng)然,，這個(gè)周期也可能會(huì)隨著當(dāng)?shù)厍闆r不同而有所變動(dòng)。所以在安裝抽油煙機(jī)時(shí),，也應(yīng)該和相應(yīng)的商家或安裝工人探討這個(gè)問(wèn)題,。

2. 了解清洗抽油煙機(jī)的準(zhǔn)備工作

在開(kāi)啟戶外廚房抽油煙機(jī)清洗之前，應(yīng)該對(duì)整個(gè)清洗準(zhǔn)備工作做好規(guī)劃,。要事先準(zhǔn)備好所需設(shè)備及材料,，例如：手套、抹布,、嵌縫刷子,、刷子、溫水,、清洗劑,、除味水等等。

3. 學(xué)會(huì)清洗抽油煙機(jī)風(fēng)機(jī)

風(fēng)機(jī)是戶外廚房抽油煙機(jī)的核心部件,，也是備受清洗的重點(diǎn)之一,。在清洗過(guò)程中，要首先斷電切斷主電源，拆下風(fēng)機(jī),，拆下風(fēng)機(jī)的螺絲并加熱油退去風(fēng)機(jī)上沾染的積塵。接下來(lái),，拿著清洗劑和刷子,，在蝶形板上、風(fēng)機(jī)處的積塵等進(jìn)行規(guī)范清理,。這樣的清理方法能夠極大程度上減少積塵的存儲(chǔ),，防止積塵引起的油煙溢出等問(wèn)題。

4. 學(xué)會(huì)清洗抽油煙機(jī)過(guò)濾網(wǎng)

過(guò)濾網(wǎng)的清洗不僅能夠鞏固其正常功效,，防止油煙溢出,，還可以加強(qiáng)抽油功能。在進(jìn)行清洗時(shí),，可將其拆卸并將上面的粘附物倒掉,。借助于汽油對(duì)固體有溶解作用，減輕清洗難度,，也能夠有效去除上面的油污和積塵,。但用汽油清洗時(shí)應(yīng)避免GEP劣質(zhì)汽油，避免油污太多流到河道,。

5. 清除散熱器上的油污

散熱器一旦出現(xiàn)油污,，其散熱性就會(huì)大大降低，進(jìn)而增強(qiáng)抽力,，降低抽風(fēng)效率,。因此,，清理過(guò)程應(yīng)該看中它的確定度和清洗效果?？捎谜羝眉訜崾秤?，并在潤(rùn)濕的情況下直接噴上散熱器,，使油污更快更徹底地溶解,。隨后，再用水或酒精擦拭或沖洗,，以放射性好,、散熱率高,、快速冷卻的方式進(jìn)行清理,。