餐飲廚房經(jīng)常有大量的油煙產(chǎn)生,,如果不及時(shí)清洗油煙機(jī),,不僅影響美觀,更會(huì)影響廚房衛(wèi)生安全,,導(dǎo)致火災(zāi)等潛在危險(xiǎn),。
清洗油煙機(jī)的最佳工具就是洗潔精加上小刷子,可以將油垢與塵土等臟物完全清除,。如果油污比較嚴(yán)重,,可以先涂抹中性家用清洗劑,再使用洗潔精進(jìn)行清洗,。此外,,用高壓水槍或者汽車(chē)清洗機(jī)進(jìn)行清洗效果也是很不錯(cuò)的。
清洗油煙機(jī)的方法非常簡(jiǎn)單,,在拆卸好油煙機(jī)的過(guò)濾器后,,將它浸泡在溫水中,倒入適量的洗潔精,,隨意攪拌,,泡上幾分鐘。然后再用小刷子清洗細(xì)節(jié),,在用清水沖洗干凈,,晾干,。
每周至少清洗1-2次油煙機(jī),,特別是餐廳和酒店的廚房,建議每天清洗,。為了減少油煙的沾染,,最好安裝可拆卸的滑動(dòng)式加長(zhǎng)式油煙機(jī)吸煙管和專(zhuān)門(mén)的抽風(fēng)機(jī),保證廚房空氣清新,。另外,,為了防止油煙機(jī)長(zhǎng)時(shí)間使用,導(dǎo)致?lián)p壞,,我們需要對(duì)其進(jìn)行定期檢查,,如如果有異常,需要及時(shí)換新,。
清洗油煙機(jī)不僅僅是為了讓廚房環(huán)境干凈,,更是保證了我們的生活與健康。因此,我們需要時(shí)刻保持清潔,,注意保養(yǎng)維護(hù),,減少?gòu)N房的潛在危險(xiǎn)。
官方微信
TOP