食堂清洗油煙機(jī)驗收表

食堂的油煙機(jī)是保障食品衛(wèi)生的重要設(shè)備之一,。為保證油煙機(jī)正常工作，合理利用,，需要定期的清洗和維護(hù),。這時就需要食堂管理員對于清洗后的油煙機(jī)進(jìn)行驗收，以確保其能夠正常工作,，達(dá)到預(yù)期效果,。以下就是針對食堂清洗油煙機(jī)驗收表的介紹。

驗收表的目的

食堂清洗油煙機(jī)的驗收表的目的是為了檢查清洗效果,，確定油煙機(jī)能夠正常工作,。主要檢查油煙機(jī)除塵濾網(wǎng)是否清潔，電機(jī)和風(fēng)葉是否正常,，換氣效果是否良好,。

驗收要點(diǎn)

驗收人需要認(rèn)真檢查油煙機(jī)，首先檢查除塵濾網(wǎng),。除塵濾網(wǎng)是油煙機(jī)中最容易積累污物的地方,，只有保證除塵濾網(wǎng)的清潔，才能保證油煙機(jī)正常工作,。接著檢查油煙機(jī)電機(jī)和風(fēng)葉,，確保它們的使用壽命沒有過長,，沒有生銹、變形等損壞情況,，電機(jī)旋轉(zhuǎn)正常,。最后檢查油煙機(jī)的換氣效果，即確認(rèn)油煙機(jī)吸煙后能夠及時將煙霧排出去,。

驗收結(jié)果

驗收之后,，驗收人將檢查結(jié)果一一填寫到驗收表上，重點(diǎn)標(biāo)注清洗油煙機(jī)的時間,、人員和清洗情況,。如果驗收結(jié)果不符合預(yù)期要求，則需要重新清洗,，直到驗收符合要求為止,。

注意事項

在進(jìn)行油煙機(jī)的清洗過程中，需要認(rèn)真閱讀使用說明書并遵照要求進(jìn)行操作,，以免在清洗過程中損壞油煙機(jī),。清洗完成后，需及時將清洗油煙機(jī)的時間,、人員和清洗結(jié)果填寫到驗收表上,，進(jìn)行記錄，以便日后查詢,。同時,，對于檢查出來的問題需要及時解決，保證油煙機(jī)的正常工作,。