介紹

越來(lái)越多的人在餐飲行業(yè)中開(kāi)展了自己的生意,。當(dāng)然，這個(gè)過(guò)程中必然會(huì)產(chǎn)生大量的油煙,。油煙,，對(duì)飲食的干擾當(dāng)然不言而喻，同時(shí)油煙對(duì)環(huán)境也是一種嚴(yán)重污染,。為了解決這一問(wèn)題,，各種油煙機(jī)相繼出現(xiàn)，降低了油煙污染,。然而,，油煙機(jī)清洗仍然是一項(xiàng)麻煩的事情。油煙機(jī)的清洗不僅是為了保護(hù)環(huán)境,，同時(shí),，它能夠清洗除任何與食品有關(guān)的問(wèn)題，包括自家煙熏味和食品味的污染,。

油煙機(jī)清洗工廠的重要性

對(duì)于餐飲行業(yè)的商家們而言,，油煙機(jī)的清洗是一項(xiàng)十分重要的工作。因?yàn)橹挥星逑锤蓛舻挠蜔煓C(jī)才能發(fā)揮其正常功能,。否則,，長(zhǎng)期使用壞掉后會(huì)發(fā)生油煙阻塞，更加嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致自燃,。只要燃燒一股聞起來(lái)像肉類(lèi),、油脂的味道，就表明油煙機(jī)里面有了火源,，這時(shí)候就必須采取行動(dòng),。

清洗周期

不同的油煙機(jī)有著不同的清洗周期。通常來(lái)說(shuō),，油煙機(jī)每個(gè)月需要為客戶(hù)進(jìn)行一次全面的清洗,。在高峰期，有的餐館甚至需要每?jī)芍苓M(jìn)行一次清洗,。油煙機(jī)清洗需要專(zhuān)業(yè)的清洗公司進(jìn)行,，因?yàn)樗麄冃枰褂脤?zhuān)業(yè)清洗工具和清洗劑，以保證清洗效果,。

步驟

油煙機(jī)清洗工廠進(jìn)行步驟如下：

• 1.檢查油煙機(jī)工作狀態(tài),，查看是否有漏電現(xiàn)象。
• 2.切斷來(lái)自電源的電線(xiàn),，避免電氣事故,。
• 3.抽取和拆掉油煙機(jī)，分離放置各個(gè)部件。
• 4.使用高壓水槍?zhuān)逑从蜔煶橛蜔煓C(jī)壁和過(guò)濾器,，調(diào)查是否有阻塞現(xiàn)象,，確保排氣暢通。
• 5.使用清洗劑和清洗刷進(jìn)行詳細(xì)的清洗,，肯定某些死角無(wú)法清洗到,，但最少在保險(xiǎn)控制內(nèi)。
• 6.重新組裝油煙機(jī),，并再次檢查,。
• 7.啟動(dòng)油煙機(jī)，檢查是否存在漏電和其他問(wèn)題,。

結(jié)論

總而言之,，油煙機(jī)的清洗對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)十分重要的工作。通過(guò)定期清洗油煙機(jī),，不僅保證油煙機(jī)的正常使用,，還可以避免因油煙機(jī)故障而造成的事故，同時(shí)也保證了餐館空氣的清新,。為了保證清洗效果,，我們需要選擇專(zhuān)業(yè)的油煙機(jī)清洗工廠進(jìn)行清洗。