為什么清洗油煙機很重要,？

油煙機在使用時會吸進(jìn)很多油煙、污漬和油脂,，若長時間不清洗,，下次使用時會產(chǎn)生難聞的異味，破壞餐廳環(huán)境,。而且油煙機的污漬會阻礙油煙機的正常排煙,，造成火災(zāi)危險,。

清洗油煙機之前的準(zhǔn)備

開啟油煙機和切斷電源。把油煙機下面的煙灰缸移除,，準(zhǔn)備洗滌劑,、水、刷子,、毛巾等工具,。根據(jù)自己的情況和油污程度選擇清除方式。

清洗可拆卸的零部件

取下油煙機可拆卸的零件,，例如過濾器,、煙道、風(fēng)管等,，浸泡在溫水中加入多種泡沫清潔劑進(jìn)行清洗,。泡沫清潔劑主要是含有蛋白酶和表面活性劑兩種成分，可以分解油脂和污漬,。在清洗的時候要用刷子和清潔巾,，重點是清潔沉積在每一個角落里的污漬。

清洗不可拆卸的零部件

不可拆卸的零部件比如油盒子,、風(fēng)輪,、機體等它們無法拆下來，只能用紙巾擦掉表層的油漬和污垢,。這時可以用清潔劑來輔助清潔,，涂上沾滿清潔劑的刷子，再輕柔清洗即可,。

反復(fù)清洗

清洗完后把可拆卸的零部件和不可拆卸的零部件擦干,，在拼好油煙機在用刷子或者風(fēng)機吹吹仔細(xì)檢查有無殘留污垢，因為還有一些地方可能沒有完全清洗干凈,。不要放松對每個零部件進(jìn)行清洗,。如果只是簡單地抹去表面的污垢，那么下一次做飯時又會散發(fā)出異味,。