現(xiàn)在市面上的抽油煙機種類和功能越來越多,，但是在傳統(tǒng)觀念中，吸力仍然是大部分家庭選擇抽油煙機的重要指標甚至是唯一指標,，吸力大不大當(dāng)然是抽油煙機是否好用的一個重要體現(xiàn),，但是大概很多朋友不清楚，吸力并非是越大越好的,。想要選購到合適的抽油煙機,，需要多項指標綜合考慮。

先來說說為什么并非吸力越大效果越好,，這跟抽油煙機的工作原理分不開,，用最簡單的話來解釋原理就是：用一個風(fēng)扇抽出空氣。但是,，抽油煙機的風(fēng)機與普通風(fēng)扇不同,，普通風(fēng)扇的風(fēng)機屬于軸流式，而專業(yè)抽油煙機均使用離心式風(fēng)機,，理論上講,，離心式風(fēng)機功率越大，吸力就越大,。

這樣，在抽油煙機工作的時候,，通過風(fēng)機產(chǎn)生負壓,，使充滿油煙的空氣流出廚房，從而減少油煙污染,，達到使用目的,。

但是，吸力,、風(fēng)量和噪音的關(guān)系是成正比的,，也就是說吸力越大，噪音越大，風(fēng)量也就越大,，同時對于風(fēng)道的要求就更高,。

現(xiàn)在絕大部分住宅的風(fēng)道是固定的，當(dāng)吸力過大時風(fēng)道就無法與之相匹配,，所以我們不能僅僅依靠吸力大小就對抽油煙機進行選擇,，還要根據(jù)自家戶型的實際情況綜合考慮。

總的來說,，想要判斷一款抽油煙機是否能夠滿足實際需求,，要從抽油煙機的類型即它的結(jié)構(gòu)、吸力風(fēng)量與噪音的平衡,、材質(zhì)格調(diào)及清潔便利度四點來進行衡量,。

很多人都以為，抽油煙機的功率越大,，排風(fēng)扇的吸力越好,，吸油的效果越好。其實不然,，這是我們片面的理解,，從科學(xué)的角度來解釋的話，其實,，吸油煙機和排氣扇吸力大小主要由吸油煙機風(fēng)量決定,。而風(fēng)量同關(guān)系由以下公式?jīng)Q定：輸出功率（決定風(fēng)量大小）＝輸入功率x風(fēng)機效率,。

由此可見,，在輸入功率差不多的情況下，吸油煙機和排氣扇的吸力主要是由風(fēng)機效率決定的,。風(fēng)機效率越高,，風(fēng)量越大，吸力也越大,，反之亦然,。風(fēng)機效率越低，輸出功率越小,，其輸入功率大都消耗在電機發(fā)熱上,，電機一般溫升較高，壽命較短,。所以輸入功率越大只能說明耗電越多,。

另外，目前在中國排氣扇和油煙機市場上,，一般只告訴了消費者電機功率的大小和每分鐘排風(fēng)量有多少,，可他的排風(fēng)量卻并非達到了100%的有效排風(fēng),，更有因為油煙機離鍋面太遠太遠，他所排的并不是鍋附近所產(chǎn)生的油煙,，而大部份是排走了煙機吊頂上端的空氣,。

綜上，其實功率大了,，風(fēng)量和風(fēng)壓也隨之增大,，吸力會更好；但風(fēng)機功率和噪聲應(yīng)該綜合考慮,，在達到相同吸凈率的前提下,，風(fēng)機功率和風(fēng)量應(yīng)該越小越好，既節(jié)能省電,，又有較好的靜音效果,。