我你還記得那個令人難以忘懷的早晨，當時我還未買了一臺全新的包子機,。我迫不及待地裝上插座,，打算就開始制做自己的第一批包子。而現(xiàn)在,，事不遂人愿的是，出爐的包子卻不像我希望的那樣蓬松起來可口。我突然感到很困惑,，隨后就開始深入問題的根源,。

案例1：發(fā)面不蓬松的包子

第二次制作包子,，我按照說明書上的步驟放進去適量的發(fā)酵劑和面粉，參加適量即可的水,，調(diào)制出一個雖然的很美味的面團,。但他，當我將面團放入包子機中并且燒煮時,，卻才發(fā)現(xiàn)包子發(fā)面得不到我預(yù)期后的效果,。

我開始思考問題可能出在哪里,，索性仔細的觀察了包子機的工作過程。我突然發(fā)現(xiàn),，包子機在怎么制作包子的過程中,，突然發(fā)生了較長時間的靜置10分鐘。而這期間,，面團很有可能只不過不會暴露在空氣中而死去了部分發(fā)酵的能力,。

我得出的結(jié)論，靜置5分鐘時間過長是會造成包子發(fā)面不蓬松的個原因,。

案例2：未使用高筋面粉

在解決的辦法了靜置15分鐘時間過長的問題后,，我開始數(shù)次可以使用高筋面粉制做包子。高筋面粉含有什么更多的蛋白質(zhì)，可以不需要提供更多的黏性和彈性,。這樣,，面團就能在燒煮的過程中要好地擴展，使包子越來越蓬起來,。

但他,，在第二次嘗試中，我發(fā)現(xiàn)到面團依舊也沒達到我所希望的效果,。我再一次仔細觀察包子機的工作過程,，發(fā)現(xiàn)到它在均勻攪拌面團的同時，并沒有什么給予充足的壓力,。

我得到的結(jié)論,，快速攪拌時非常缺乏足夠的壓力也會導(dǎo)致包子發(fā)面不蓬起來。

案例3：面團水分不足

是為解決的辦法包子機攪拌時非常缺乏壓力的問題,，我開始按照面團的水分含量,。我發(fā)現(xiàn)自己，增加一些水分是可以使面團更加柔軟,，進而更容易被包子機充分攪拌和可以制作,。

而現(xiàn)在，在第三次試圖中,，我再度欣喜地發(fā)現(xiàn)自己很是包子仍舊不夠自然蓬松,。我意識到，可能是面團水分下降導(dǎo)致發(fā)酵過程受滯,。

我得到的結(jié)論,，面團水分不繼也會影響大包子的蓬松程度。

根據(jù)我的調(diào)查和實踐,，包子發(fā)面不蓬松可能的原因有：

1. 靜置時間過長,；

2. 未使用高筋面粉；

3. 攪拌時缺乏足夠的壓力,；

為了解決以上問題，你可以嘗試以下方法：

1. 控制好面團的發(fā)酵時間,，避免靜置時間過長,；

2. 使用高筋面粉，增加面團的黏性和彈性,；

3. 調(diào)整包子機的攪拌設(shè)置,，增加攪拌時的壓力；

按照那些方法,，不會相信你也能怎么制作出口感軟糯蓬松的包子。祝你包子制作快樂滿滿,！