櫻桃木砧板保養(yǎng),？

木菜板的保養(yǎng)方法一：生熟分開(kāi)由于生菜上有較多的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，因此,，菜板不可避免地要受到污染,，如果再用這樣的菜板切熟食，就會(huì) 使熟食污染,。最好備兩塊菜板,。

木菜板的保養(yǎng)方法二：保持清潔：菜板用過(guò)后，用硬板刷和清水刷洗,，將污物連同木屑一起洗掉,。如果留有魚(yú)、肉等腥味,，可用溶有食鹽的洗米水或洗滌靈洗擦,，然后再用溫水洗凈。不要用開(kāi)水燙,，因?yàn)槿饫锏牡鞍踪|(zhì)殘留在菜板上,，

遇熱就凝固起來(lái),，不易洗凈。洗過(guò)后豎起晾干,。菜板用一段時(shí)間后,，可用菜刀將菜板上的木屑刮削一下或用木工刨子刨削，使菜板污物徹底清除,，并可使菜板保持平整,，便于使用。

木菜板的保養(yǎng)方法三：由于木制的菜板有拼縫或蟲(chóng)蛀孔,，容易滋生病菌,，所以要經(jīng)常洗刷或用開(kāi)水澆湯，以保持菜板清潔衛(wèi)生,。

木菜板的保養(yǎng)方法四：炎熱的夏季因空氣潮濕,，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板,，應(yīng)用潔布擦凈,，將其立放置在通風(fēng)處晾干；

木菜板的保養(yǎng)方法五：若菜板已生老霉,，可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗,，然后用清水洗干凈，立放在通風(fēng)處晾干即可,，但不要輕易將濕菜板放在陽(yáng)光下面曝曬,，以防其變形，而影響使用,。

木菜板的保養(yǎng)方法六：木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2個(gè)小時(shí),，這樣不容易開(kāi)裂。購(gòu)買(mǎi)菜板時(shí)一定要挑選放心的木頭,，白果木,、皂角木、樺木或柳木制成的菜板較好,。

切完生肉怎么洗手,？

切完生肉，手上會(huì)帶大量的油脂,，可以用洗手液,，或者洗碗的洗潔精，去清洗手

竹砧板的保養(yǎng)方法有哪些呢,？

菜板的保養(yǎng)： 一,、菜板浸鹽防裂法新菜板放在濃鹽水中浸泡12～24小時(shí)，取出晾干,，可經(jīng)久不裂,。 二,、分次刷油法。 1）把買(mǎi)來(lái)的新菜板,，用洗潔精刷洗干凈,，并用清水沖凈，擦干后自然晾干,。 2）干透后,，用刷子沾上食用油，將菜板的正反兩面都刷上一層油,，等油慢慢的滲入到案板里（約1小時(shí)以上）,，確定完全滲入后，再刷一層油,，然后繼續(xù)晾干，接著反復(fù)刷油,，晾干,，大約重復(fù)3次就可以了。 3）用紙巾將菜板的正反兩面都擦干凈即可,。 另：一定要在菜板剛剛買(mǎi)回來(lái)時(shí)就使用這種方法,，進(jìn)行首次的“保養(yǎng)”哦，用過(guò)的舊菜板,，或者已經(jīng)開(kāi)裂的菜板就不管用啦,。而且，這種“保養(yǎng)”菜板的方法,，只限于木質(zhì)或竹制的菜板,。 注意事項(xiàng)：不要將菜板泡油，用油浸泡會(huì)使菜板容易開(kāi)裂,，熱的油很容易讓菜板開(kāi)裂,！新菜板應(yīng)該經(jīng)常使用，不宜久置,，不使用的時(shí)候應(yīng)該密封好不讓其吹風(fēng),。經(jīng)常使用一段時(shí)間后，等食用油慢慢滲進(jìn)入菜板后,，菜板就不容易開(kāi)裂了,。每一次使用完后，一定要注意使菜板保持濕潤(rùn),，不讓菜板吹風(fēng),，或曝曬，最好是給菜板配上一塊專(zhuān)用的毛巾布,，毛巾的大小應(yīng)以完全蓋住整個(gè)菜板面及邊為準(zhǔn),。使用完畢后,，將濕的毛巾布（保留有一定的水分），給菜板蓋上,，這樣就既可起到保濕作用,，也給防止菜板吹風(fēng)。還有重要的一點(diǎn)就是不能讓菜板常接觸到滾燙的熱油,，那樣也會(huì)容易使菜板開(kāi)裂,。特別是在干燥的地方，例如北方地區(qū),，保持菜板的濕潤(rùn)尤為重要,！

砧板有股酸臭味怎么辦？

砧板有股酸臭味用洗潔精多洗幾次,，然后曬干了看看有臭味沒(méi)有,！

方形實(shí)木菜板怎么保養(yǎng)？

,剛買(mǎi)到砧板的時(shí)候,，要先用濃鹽水弄濕軟布,，將濃鹽水涂在砧板的兩面，直到砧板自然陰干,，這樣的菜板不會(huì)開(kāi)裂,。

2,砧板在使用的時(shí)候?yàn)榱朔乐拐璋宄霈F(xiàn)裂紋，我們也可以使用食用油進(jìn)行涂抹,，大家把食用油在砧板上面涂抹一層,，然后等待食用油自然晾干，這樣砧板就不會(huì)出現(xiàn)開(kāi)裂的情況了,。

3,實(shí)木菜板由于我們切菜的時(shí)候難免會(huì)出現(xiàn)凹槽,，所以我們要經(jīng)常的進(jìn)行清洗，清洗的時(shí)候我們要用洗潔精把砧板全部洗一遍,，然后把案板放在陰涼的地方自然的晾干即可,。

4,砧板的使用要注意溫度，特別是一些北方地區(qū),，冬天的時(shí)候會(huì)比較干燥,，我們這是還要注意把砧板放在遠(yuǎn)離暖氣的地方，每天用棉布把使用過(guò)的砧板擦拭一次,，這樣對(duì)砧板有好處,。

5,木質(zhì)的砧板使用時(shí)間久了就會(huì)出現(xiàn)凹槽，大家在切菜的時(shí)候要注意盡量不要把砧板的木屑收起,，這樣長(zhǎng)期使用會(huì)影響大家的身體健康,，我們要經(jīng)常性的清洗一下砧板