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鐵木新菜板使用前如何處理

2023-03-27 13:58:13   來源:admin   
廚電 ——鐵木菜板泡鹽水最佳時間,?泡幾天,,泡一月都可以,,沒有具體標準時間的,,鐵木是油性木,,里面水分很少,,也很難吸收水分,,所以要從外面補充水分的,。泡鹽水是為了保濕?,F(xiàn)在越南那邊管制也嚴了

鐵木菜板泡鹽水最佳時間?

泡幾天,泡一月都可以,,沒有具體標準時間的,,鐵木是油性木,里面水分很少,,也很難吸收水分,,所以要從外面補充水分的。泡鹽水是為了保濕?,F(xiàn)在越南那邊管制也嚴了,,菜板那么重,運輸成本可不少,。

邊境發(fā)貨的靠譜一點,,我家一直用的都是鐵木菜板!在某 寶買過真貨,幫鄰居也買過好幾個,,都說非常好,!

老板非常貼心實誠,可以先拍照實物看過是正品再下單,,發(fā)貨發(fā)的就是拍照的那個菜板,!還可以挑花紋!還有保養(yǎng)說明書,!

第一次受到這樣的服務,。

店 名我記得叫越 南名品店,wang 旺叫我哎珊珊,!有時候還會打折哦,!

紅鐵木砧板保養(yǎng)方法是什么?

用油浸泡太浪費油了,,建議先用鹽水浸泡,,取出晾干后,再在干燥的砧板兩面涂上菜籽油,,等待其吸干油后后再涂數(shù)次,,直到不再吸油為止。

紅鐵木,,強度甚高,,材質甚重,一般吸水性差,,其氣干密度甚高,,難以浸注防腐劑,但木材具抗酸性,,耐久性好,,如在表面吸入食鹽后,,待其干燥再涂以植物油,盡量讓其吸入木質纖維的空隙中以隔絕空氣,,對防止以后吸水、吸菌,、生霉和提高其耐久性大有好處,。食鹽和植物油都有較好的防菌、防霉,、防腐性能,。

菜籽油不易氧化和產生哈辣味,不易生霉,,所以選擇菜籽油較好,。建議不要用花生油和動物油,因為花生油和動物油容易氧化變質,,產生哈辣味,。

經(jīng)過吸油處理的紅木砧板雖然不易吸水,每次使用過后,,特別是切過肉以后,,還是要用水沖洗干凈,抹干,,晾掛起來,,讓其兩面通風干燥,但忌在陽光下曬,,以免產生裂紋,。使用過一定時間,可用水壺燒滾燙的開水將其表面燙一下,,以殺菌消毒,。如發(fā)現(xiàn)有異味,可用菜刀刮去表面的污垢,,再用食用堿洗擦干凈,,使表面清新,干凈衛(wèi)生,。

鐵木砧板可以用醋泡嗎,?

可以的,鐵木砧板可以用醋泡,。因為泡醋可以防裂,、除菌和去味。

其方法是,;首先要準備白醋,、食鹽以及熱水,。然后在鐵木砧板的正面以及背面上,倒上些白醋把它涂抹均勻之后,,在它的上面倒上一些食鹽,。接著把它涂抹均勻并摩擦一會后,用熱水把它熱水泡洗一下,,等用熱水泡洗完成之后,,再用冷水把它上面清洗干凈即可。

鐵木砧板首次使用保養(yǎng),?

1.準備一個比較大的盆,加入適量的食鹽放入水中稀釋;

2.將買回來的鐵木砧板放在水中浸泡兩天;

3.兩天后將砧板取出來進行風干,直至表面沒有任何水分;

4.在風干后的砧板表面均勻涂抹上食用油(花生油);

5.準備塑料袋將涂滿油的砧板包好,放在干燥的地方保存一天后就可以使用了,。

鐵木砧板刷生油還是熟油?

肯定是要刷生油了,,生油對于木材保養(yǎng)最好了,,不易開裂,防腐效果好,,能深入木里肌文,,延長案板上正常使用壽命

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