安靜,,舒適,,適合安靜的咖啡館。不是大牌連鎖店,,但大多是有一個咖啡夢老板的私人店鋪,,適合喜歡這種獨特的安靜感覺的人。這些復古主題的咖啡店,,藏在北京的各個角落,,藏在城市里很難找到,卻屬于真正有心的人,。
2.譚家菜餐廳在中西樓的七樓,,點菜餐廳在西七樓,宴會廳在中七樓,。
3.東廳的粵菜館,,也就是90年代的“中華禮儀餐廳”。
4.淮揚菜酒樓在二樓東側,,主要是一個小宴會廳,。
1.對比——回到時代,。
記得對比上一篇張愛玲的散文集,里面說“越是害怕失去什么,,就越是要失去”,,像一根金針刺進了店主的心里,。店主希望在快速消費的時代,用心選擇,,用雙手制作,,無論是咖啡,美食,,電影攝影,,藝術音樂,收藏一切怕丟,,值得珍惜,,有情感,有故事的東西,。而她也希望所有來這里的人都能把這里打造成城市最溫暖的角落,。
如果你有興趣,每次坐在不同的地方,,從不同的角度看這個世界,,你一定會感受到一種難得的興趣。藏在胡同里的對比筆記,,中西混搭成和諧的復古風格,。走進去的那一刻,你會被整個院子的懷舊氣息所吸引,。
地址:北京市東城區(qū)交道口北二巷8號
2.藏在望京的香蕉香蕉皮——是輕復古混搭,。
在充滿商業(yè)氣息的望京soho,香蕉皮有些與眾不同,。只要路過,,就會被門口的猴子吸引。走進店內,,一股舒適的歐式復古生活氣息撲面而來,。上個世紀用舊縫紉機改造的餐桌就位于靠窗的位置。簡單的棱形花紋瓷磚,,呼應了整個淺工業(yè)時代的設計,,我的思想無處不在。這種淡淡的復古風格一定會讓你覺得很幽默,。
香蕉皮的廚師托尼是個大塊頭,。他是《狼圖騰》法國導演的指定廚師,和劇組一起旅行,。這個地方從一開始就沒有被定義為一個簡單的吃吃喝喝的地方,。主人期待這是一個愉快的空間,在這里吃喝可以讓他心情愉悅,看一本書,,聽幾首歌,,感受時間的緩慢流動。
地址:朝陽區(qū)望京街10號望京SOHO大廈一層2109室
3 .獨唱咖啡——胡同咖啡,,古香古色
Soloist開在前門老巷子里,,店主第一眼就愛上了這個巷子里的老建筑。裝修時,,特意保留了原有的木梁和磚結構,,給這個地方增加了更多的通透感。在高高的Loft空間里,,金屬和木質材料并存,,而教堂的椅子、機械鐘,、地球儀等古董是不對的,。椅子和燈具是商場中使用最廣泛的商品。主人特意從英國挑選了28把用于不同教堂的橡木教堂椅,。帶著那個年代的手工質感,,無論從哪個角度看,它們都有著優(yōu)雅的曲線,。胡同的家永遠是矮的,,和西式復古風很和諧。是一個“有對比,、有空白,、有節(jié)奏、有開合”的地方,。在主人打造的像實驗室測試架一樣的滴架上,咖啡香味四溢,,像是舊時代的古董味道,。
地址:西城區(qū)梅市街楊梅竹謝杰39號
4.咖啡館克拉克——清澗日式復古
克拉克咖啡館常見的一個場景是,店里有令人耳目一新的爵士樂,,三五桌客人分散在座位周圍聊天,、在線閱讀。將外界的喧囂拒之門外,,這個每一個細節(jié)都精致美麗的小咖啡館,,成為了自己的小世界。
商店的老板克拉克是一個挑剔的人,。他以一顆修道的心經營著整個店鋪,,從吊扇、燈具到門把手。所有東西都是他四處旅行時發(fā)現的古董,。店里的菜單只有短短的一張紙,,克拉克讓一切變得簡單直接。運氣好的話,,可以品嘗到克拉克最好的洗手虹吸,。虹吸管,蒸汽時代的產物,,在歐洲新設備更新換代的大潮中早已被拋棄,,但在日本卻很受歡迎。在克拉克眼里,,用虹吸壺沖咖啡的過程就像是日本的茶道,,每一杯都像是一種儀式練習。這是一家有太多驚喜的店,。如果你足夠周到,,每一次到達,都會有新的收獲,。
地址:朝陽區(qū)青年路方化逸城小區(qū)19號樓02層
5.Radiance Cafe——古色古香的家具店湖邊咖啡館
咖啡店位于順義羅馬湖的一角,,遠離城市的浮躁地帶。也是業(yè)主希望給都市人一個安靜的湖,。商店里使用的所有家具都是真正的西方古董,。無論是純木制作的厚重的餐桌椅,還是桌子上擺放的老式搪瓷臺燈,,處處散發(fā)著西方的韻味,。所有的桌椅擺設都不一樣。挑一個最順眼的,。如果你真的喜歡,,你不會介意直接買。
除了咖啡,,下午茶時間的華夫餅也值得推薦,。相比傳統的比利時華夫餅,標準的美式更柔和,,更豐富,,更有層次感,味道在北京也是數一數二的,。選擇一個陽光明媚的下午,,坐在這里優(yōu)雅的桌椅上,帶著咖啡和食物的甜蜜,,看著窗外的湖畔全景,,感覺很舒服。
地址:順義區(qū)羅格莊羅馬南岸左堤路7號
6.1號爵士咖啡3354珍藏咖啡博物館
邁克爾的簽名帽,瑪麗蓮夢露的頭發(fā),,李小龍的親筆簽名,,還有各種限量版海報。Sir號與其說是咖啡館,,不如說是微縮收藏館,,這也透露出老板對復古懷舊物件的偏愛。店面布置是美式爵士屋的風格,,昏暗的燈光給人一種時間感,,高品質的老式電唱機播放著時光之歌。雖然用品很棒,,但是價格也不貴,,餐具的選擇也頗像上世紀的咖啡店。坐在這里,,仿佛面對一群手持薩克斯,、吹著小號的懷舊樂隊,是一種非正式的小情緒享受,。
地址:東城區(qū)廣渠門內大街90-7號爵士咖啡1號
7.六月花園咖啡館——誤入愛麗絲夢游仙境,。
有人說這就像一片充滿仙女的童趣森林,也有人說這是一座富有魅力的博物館,,六月花園的每個角落都展現出無限的光彩,,但誰也不能忽視它。店鋪的新鮮感和奇妙等待著大家去發(fā)現和探索,,里面充滿了店主人非凡的匠心和不懈的嘗試,。除了獨特驚艷的外表,我們還可以一窺其無比豐富的內心世界,。館內的物件都在訴說著各自不同的故事,,承載著旅行的記憶和對世間生活的向往。
地址:海淀區(qū)龍湖唐寧一小區(qū)2#A-123室
8.1901咖啡館Xi安店3354教堂里有一杯咖啡
巴洛克風格的三層灰色小樓保存完好,,古老的木樓梯在黃昏時分相得益彰,。如果天氣晴朗,可以透過雕花玻璃窗外的樹影,,看到陽光投射在敦實的木桌和沙發(fā)上,。有了長木椅,,小閣樓,,大書柜,你的思維會變得緩慢而清晰,。
其中樓下的交通依舊繁忙,,你會有一種藏在城市里,轉換時空狀態(tài)觀看的感覺?這個時候,,喝杯咖啡或者甜點,。熱氣中,似乎真的有這么一個似曾相識的人,,穿越時空與你交談,。
地址:西城區(qū)Xi安門內大街101號(近西什庫街)
9.櫻桃復古咖啡館3354復古咖啡與名人約會
復古櫻桃由居民樓改造而成。房主煤球小姐根據房子的原始結構,,盡量讓它看起來簡潔而有特色,。復古的裝飾也讓空間有了幾分韻味。煤球小姐很自然的把這個小小的店面分成了有壁畫的區(qū)域,,比如瑪麗蓮夢露區(qū),,這里有梵高區(qū),披頭士區(qū),,奧黛麗赫本區(qū),。第一個要搶占的地理位置是梵高區(qū),那里又大又軟的沙發(fā)坐下后就不愿意起來,。良好的透光空間,,玻璃罩透進來的陽光,各種古董舊物,,老電唱機里飄著一段懷舊的旋律,。
捧著一杯櫻桃摩卡,讓外人從車旁經過,,尋找些許寧靜,。
地址:西城區(qū)地安門西大街41號
10 .內咖啡館——是一座居民樓里的田園咖啡館。
內咖位于青年路居民樓,。相對于周圍缺乏個性的店鋪,,小小的店面有一種發(fā)自靈魂的獨立氣質。整個空間是日式加田園風格,。每一幅裝飾畫,,一個小黑板,一個小燭臺,,或者一束鮮花,,在年輕店主的巧妙營造下,都頗有居家客廳的溫馨,。
店內禁止吸煙,,為所有游客提供了良好的休息環(huán)境。經常播放安靜舒緩的日文歌曲,,會讓你想留在這里,,點一杯咖啡,,靜靜地度過時光。主人的雙子座咖啡是獨家秘制,,品嘗時會有驚喜,。客棧都準備好了,,就等你去住好了,。
地址:朝陽區(qū)青年路方化逸城22號樓02鋪
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