紫外線消毒柜是利用紫外線消毒的消毒柜。紫外線消毒柜的殺菌原理是通過紫外線照射細(xì)菌、病毒等微生物,,破壞生物體內(nèi)DNA的結(jié)構(gòu),,殺死細(xì)菌或使其失去繁殖能力。
紫外線消毒柜是利用紫外線消毒的消毒柜,。紫外線消毒柜的殺菌原理是通過紫外線照射細(xì)菌,、病毒等微生物,破壞生物體內(nèi)DNA的結(jié)構(gòu),,殺死細(xì)菌或使其失去繁殖能力,。
一般紫外線消毒柜是無法穿透餐具的,所以肯定有紫外線照射不到的地方,。
紅外線消毒柜是一種采用高溫消毒方法的消毒柜,。紅外線消毒柜利用高溫對消毒柜內(nèi)的餐具進(jìn)行消毒,是最傳統(tǒng)的消毒,。
紅外線消毒柜采用高溫消毒,,一些木質(zhì)或塑料餐具容易變形。
紫外線和紅外線消毒柜各有優(yōu)缺點(diǎn),。目前比較好的消毒柜是組合式消毒柜,。組合消毒柜與其他單一消毒柜相比,是一種綜合消毒,,可以揚(yáng)長避短,。
高溫臭氧紫外線消毒柜
這種消毒柜一般是上下兩層獨(dú)立消毒,上層用臭氧和紫外線消毒,。溫度在85攝氏度左右,,適合放置筷子、塑料餐具等不耐高溫的餐具,。高溫消毒柜的原理很簡單,,就是把消毒柜內(nèi)的溫度加熱到125攝氏度左右,在高溫的環(huán)境下就能把細(xì)菌殺死,。符合二星級標(biāo)準(zhǔn)的高溫消毒柜,,基本可以殺滅細(xì)菌,。
這種消毒柜的優(yōu)點(diǎn)是消毒時(shí)間短,但缺點(diǎn)也很明顯,。第一,,紫外線只能給被照射的部位消毒,背對紫外線的一面不能,。第二,,臭氧會(huì)阻擋一部分紫外線,如果臭氧沒有完全分解,,會(huì)對我們的呼吸系統(tǒng)造成不適,。第三,使用這種消毒柜,,需要先將餐具烘干,,否則臭氧層沒有烘干,消毒后還是濕的,,而高溫層因?yàn)轭~外的水蒸氣降低了餐具的溫度,,影響了消毒效果。
官方微信
TOP