引言

在煮飯,、炒菜時(shí)使用油煙機(jī)是必要的,，因?yàn)槲沼蜔煂】涤泻Α５褂糜蜔煓C(jī)時(shí)也需注意,，因?yàn)橛蜔煓C(jī)的集油槽容易被忽略,，導(dǎo)致衛(wèi)生問題和使用不便，而油煙機(jī)集油槽的設(shè)計(jì)很重要,。

套裝式集油槽

套裝式集油槽是淺盤狀的,，直接套在排油板下，通過形成一些小管道將油排出來,，可以使排油板干凈好看,。套裝式集油槽的好處是不占空間，也更容易拆卸清洗,。

內(nèi)置式集油槽

內(nèi)置式集油槽的設(shè)計(jì)在烹調(diào)臺面下方,，通過一些小管道將排油板下油的流動(dòng)引到集油槽里。它不對烹調(diào)區(qū)域產(chǎn)生影響,，同樣可以清潔整個(gè)排油板,，并且采用了字母“L”型的設(shè)計(jì)，油能夠流入集油槽,，然后再通過小管道導(dǎo)流,，最終流入下水道，并不會(huì)造成堵塞。

側(cè)面集油槽

側(cè)面集油槽是最常見的設(shè)計(jì),。它有一定的空間將集油槽放置在機(jī)身旁邊,，通常在油煙機(jī)的左部或右部。集油槽的面積更大,，清潔也更方便,。但要注意，如果油煙機(jī)放置位置選的過于靠近墻壁,，那么集油槽的清潔就會(huì)很麻煩,。

下置式集油槽

下置式集油槽采用了兩根小管道將排油板下油的流動(dòng)引到下置式集油槽里。這樣油就能夠流入集油槽,，然后再通過小管道導(dǎo)流,，最終流入下水道。它非常適合多人用的廚房,，那么問題來了,，如果最后清理起來會(huì)不會(huì)很麻煩呢？答案是不會(huì),，因?yàn)榧筒凼强梢圆鹦兜?，清洗也很方便，只需拆下集油槽,，然后用肥皂水清洗干凈即可?/p>

結(jié)論

油煙機(jī)集油槽的設(shè)計(jì)很重要,，因?yàn)樗粌H關(guān)系到油煙機(jī)的清潔，也關(guān)系到我們的健康,。好的油煙機(jī)集油槽應(yīng)該易于清潔,、含油量大、防止油漏,、不易堵塞,，最好還有些智能兼?zhèn)洹?/p>